您的位置:首页 >资讯>女性保养

羊汤怎么熬好喝?

2023-06-22 23:38:19 来源:南方养生网 收藏

清炖羊肉汤做法非常简单,重要的得去除羊膻味和白萝卜的苦臭味,做到这两点后炖出来的羊肉汤才会清香味甜,非常好喝。


(相关资料图)

做法:

1、市场买回来的羊腿肉斩大块清洗干净。

2、用凉水加一大勺料酒浸泡15分钟,充分去除血水后清洗干净。(去除膻味第一步)

3、洗好的羊肉放入凉水锅内加白醋烧开煮两分钟捞出洗干净。(加醋飞水即去除膻味第二步)

4、花椒数粒,八角2个,桂皮,陈皮适量,朝天椒2个装入调料盒内,另外生姜拍碎,葱切段,干山楂两三个。(去除膻味第三步)

5、白萝卜去蒂清洗干净。

6、切成2cm的厚片,用牙签在上面扎满小孔,这样在焯水的时候可以有效去除辛辣引起的苦臭味。

7、扎完孔的萝卜切成滚刀块。

8、锅内烧开水下入萝卜块煮约两分钟。

9、捞出萝卜备用,煮萝卜的水放凉。

10、焯萝卜的水放入砂锅内,将羊肉连同调料盒以及生姜葱段山楂都放入大火烧开转小火炖一个小时,再将萝卜放入炖至肉烂萝卜成透明色即可,加盐胡椒粉出锅,吃时撒上香菜。

关键词:

相关的文章>>

标签:
清炖羊肉汤做法非常简单,重要的得去除羊膻味和白萝卜的苦臭味,做到这[ 查看全文 ]
标签:
对于想要提升学历的人来说,自考和专升本都是常见的选择。但是,到底哪[ 查看全文 ]
标签:
端午节快要到了,吃香甜可口的粽子是大家过节的仪式感,但吃的时候一定[ 查看全文 ]
标签:
三大指数21日低开低走,创业板指领跌,沪指失守3200点。  上证指数跌[ 查看全文 ]
标签:
今年中考将在6月24日到26日举行。昨日下午,副市长廖华生带队到部分考[ 查看全文 ]
标签:
再添千人起诉!美军这个丑闻越闹越大[ 查看全文 ]
标签:
2023年6月21日,数码视讯(300079 SZ)公告,公司近日收到公司控股子公司[ 查看全文 ]
标签:
今天(6月22日),“深海一号”二期关键控制性工程——海底长输管道在[ 查看全文 ]
标签:
电商报快讯:转转集团凭借在循环经济领域的创新成就和领先优势,以及在[ 查看全文 ]
标签:
今天(6月21日),我国天气舞台的关键词依然是“强降雨”和“高温”。[ 查看全文 ]
标签:
期待已久的手游小丑秀恐怖逃亡即将登陆九游,这款手机游戏吸引了大批玩[ 查看全文 ]
标签:
美股三大指数小幅低开,道指跌0 12%,标普500指数跌0 22%,纳斯达克100[ 查看全文 ]
标签:
清清粽香,从幽远的春秋飘来沁人心脾,香飘满堂汨罗江畔,滚滚激流穿越[ 查看全文 ]
标签:
中建三局中南公司长沙6个项目开展端午主题活动。大家一起包粽子。红网[ 查看全文 ]
标签:
6月22日,生意社聚羧酸减水剂单体基准价为7533 33元 吨,与本月初(7366[ 查看全文 ]
标签:
6月18日晚,由中国残疾人特殊艺术指导中心、敦煌市残疾人联合会、敦煌[ 查看全文 ]
标签:
“改天请你吃饭”你被这句话忽悠过吗?或者拿这话忽悠过别人吗?朋友间[ 查看全文 ]
标签:
北纬31度在中国的地方,北纬31度这个很多人还不知道,现在让我们一起来[ 查看全文 ]
标签:
预测今年端午节假期全省高速公路总车流量850万台次。红网6月20日讯(记[ 查看全文 ]
标签:
版权声明版权声明为加强原创内容保护,日前,甘肃日报、甘肃日报报业集[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 羊汤怎么熬好喝?

  • 当前通讯!自考和...

  • A股低开低走:沪指...

  • 即时看!努力营造...

  • 【全球新视野】数...

  • 紧急提醒!特大暴...

图说健康

更多

体育健身

更多