国家语言资源监测与研究中心等机构公布了“2022年度流行语”，“电子榨菜”一词入选。在社交平台上以“电子榨菜”为关键字检索，会出现“可以尝尝你的电子榨菜吗？”“互相安利各种口味电子榨菜”等内容。蝌蚪君身边也有很多小伙伴，吃饭的时候看自己喜欢的综艺或电视剧，以此来提升用餐的幸福感。那么，什么是“电子榨菜”呢？
“电子榨菜”是什么菜？
“电子榨菜”是指在吃饭时看的视频、文章等，这些内容如同榨菜一样有极强的下饭作用，因此被戏称为“电子榨菜”。“电子榨菜”并不局限于某种类型，可以是各种影视题材，也可以是热播的各种综艺节目、纪录片等。
(资料图片)
在风格上，电子榨菜的特点是熟悉、亲切、轻松、毫不费脑，哪怕观众一边分心吃饭也丝毫不影响他们对视频信息的接收。电子榨菜可以是看过一遍又一遍的经典老剧，也可以是氛围轻松的语言类综艺，还可以是一些电子游戏或体育比赛的集锦，也可以是一些二次创作的影视剧解说。
“电子榨菜”为何受人欢迎？
“食用便利”。“撕开即食”“方便入口”是“电子榨菜”的一大特色，单集少则一两分钟，多则三五分钟，内容紧凑适合在不想动脑又不愿无聊的“碎片化”时间里观看。
“口味诱人”。“电子榨菜”之所以成为“佐餐标配”，是因为它浓缩了精华，戳中了观众的“味蕾”，信息直给、观众可以无门槛地接受与理解，在三五分钟内将最猎奇或者最具悬疑的情节讲给观众，吸引其注意力。
“种类丰富”。“电子榨菜”内容海量，无论是宫斗剧，还是综艺、纪录片等，类型众多，总有一款适合你。只要是观众想看的，不论题材、类型、时长，都可以制作出来。
边吃饭边看“电子榨菜”会影响身体吗？
“电子榨菜”的存在有其积极性，它可以随时陪伴我们，提高我们的味觉享受，让我们得到放松和愉悦。然而“电子榨菜”固然美味，如果“吃”得过多过杂，也会引起“消化不良”。
影响消化。一边吃饭一边看手机，会让消化道蠕动变慢，吃完饭以后容易出现腹胀、腹痛的情况。久而久之容易导致一些肠胃方面的疾病，最常见的就是胃病，让人总是受着胃痛的折磨。
吃太饱，容易发胖。一边吃饭一边看手机，心思全在手机上而没在吃饭上，就会阻碍大脑发出这样的信号，就会吃下去过量的食物。长时间这样下去，不仅会影响胃部健康，还会导致脂肪累积，人就会变得肥胖。
容易呛着。吃饭的时候如果吃得过于狼吞虎咽就容易呛住，食物如果不小心进入了气管，就会不停地咳嗽。如果食物再不小心进入了下呼吸道，还会导致吸入性肺炎。（整理：刘雪洁）
综合：
浙江宣传“‘电子榨菜’如何更香”
中国中医“边看手机边吃饭，对身体有什么影响？”
澎湃思想市场“‘电子榨菜’流行背后：加速的时间与消逝的闲暇”
CCTV生活圈“改下这9个吃饭的习惯，影响健康，后悔都来不及”
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