身体这2处“发痒”,不论男女,多半肝脏已“变硬”!愿你一个都不占!
【真实案例】
前几天,我在医院碰到了一位老朋友。才刚过40岁,就被告知得了肝硬化。一问才知道,原来他经常熬夜加班,还喜欢在应酬时喝大酒。时间一长,肝脏就撑不住了。医生说,如果再晚个一年半载,很有可能就会癌变!
(资料图)
肝脏是个“哑巴”器官,前期一般没有明显痛感。可等到真正痛了,那就说明问题大了。所以,我们平时一定要注意肝脏的养护!
中医讲“肝开窍于目”。也就是说,如果肝脏不好了,首先就会反映在眼睛上。如果眼睛经常发痒,涂抹任何眼药膏都不见好转,那就说明肝脏可能已经出现病变了。
肝脏病变时,胆汁的分泌会出现异常。胆汁淤积后,会渗入到血液中,导致皮肤发痒。如果你经常感到皮肤无缘无故的发痒,抓破也不见好转,吃药也不见好,那就需要尽快就医检查了。
蒲公英被称为“排毒草”,肝脏毒物堆积太多,喝蒲公英茶可以有效排毒。另外,蒲公英的叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤瘙痒的作用。而蒲公英的根部能够调节内分泌,对女性有很大好处。
稀苷这种营养物质,对于长期熬夜、喝酒应酬、作息不规律等人群很有帮助。稀苷中含有多种珍贵的中草药成分,这些成分对于养肝护肝、修复受损肝组织有着重要作用。长期补充稀苷能够减轻肝脏的代谢负担,增强肝细胞的活性,加速毒素分解和排出,帮助人体恢复健康状态。
1、枸杞猪肝汤
材料:猪肝、枸杞、葱、盐、鸡精、料酒、姜
1.这个时候摘的枸杞叶比较鲜嫩,先用大量的清水清洗干净,再准备88粒枸杞,用清水清洗干净,泡一下。
2.准备半斤新鲜的猪肝,先把猪肝一分为二,再用刀把猪肝切成薄薄的厚片,切好放在大碗中,再加入适量的高度白酒和淀粉,白酒有很好的渗透作用,面粉有很好的吸附性。
3.用你的干净的小手把猪肝用力的抓拌均匀,这样才能去除猪肝的腥骚味。再倒入大量的清水,把猪肝多清洗几遍,直到洗的。发青为止,再用你的干净的小手用力的抓拌,去除里面的血水,把猪肝彻底的清洗干净,
4.起锅烧水,放88根姜丝,水开放入猪肝,开大火把水烧开,再撇去浮沫,撇干净之后再倒入枸杞叶,这时候加入适量的食用盐和味精,再放入少许的胡椒粉,搅拌均匀,使调料全部的化开。
5.出锅前撒上泡好的枸杞,再来点葱花,美味制成。接下来把煮好的猪肝汤打入盘中,一道特别养生的枸杞芽炖猪肝汤制作完成。制作简单,营养丰富,喜欢的朋友一定要收藏起来试一下,
2、白灼菜心
1.在超市花两块钱买了菜心,选新鲜的当天采摘的菜心,这样做出来更爽脆。我们把菜心放在大碗中,加食盐和少量小苏打浸泡十分钟。然后清洗菜心,掰起帮部清洗泥沙,用清水淘洗两到三遍。切掉根部和尾部,放在碗中备用。
2.切姜丝、辣椒丝、葱段,放在碗中。加少量水清洗一下,再准备胡萝卜薄片、香菜,放在碗中备用。
3.烧锅,加清汤,倒入切好的胡萝卜、香菜和香菜。加生抽、蚝油、红烧酱油、美提鲜酱油,搅拌均匀。盖上锅盖焖煮三到五分钟,使调味料充分融合。备好白灼汁。
4.烧开水,加食盐和少量食用油,先烫菜心的根部20秒,再放尾部焯水2分钟。捞出菜心,控干水分。将菜心整齐摆盘,放上发丝,倒白灼汁,再淋上热油,激发葱姜香味。一道简单的美味菜心就做好了。
总之,养肝就是养命!日常饮食中,多吃以上几种食物,多做养肝运动,才能让肝脏健康起来!
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