您的位置:首页 >资讯>女性保养

场地管理精细化 星选闪电打造放心外卖厨房

2023-08-23 21:16:03 来源:永州新闻网 收藏


(资料图片仅供参考)

“我们南京所有门店上周都刚做了油烟管道的清洗”对于星选闪电厨房的门店管理人员来说这已经司空见惯,每三个月专业的保洁公司就会来做一次清洗,之后对方会出具清洗报告,这是日常的场地管理服务必不可少的一个部分。

近年来,小店模式成为很多餐饮商家的选择。小店开店成本、人员成本低,坪效高,试错成本低。因此,各地的“共享厨房”和主要做外卖的“美食城”都越来越受到餐饮创业者的青睐。不仅仅是初创的夫妻老婆店,连锁品牌也都在尝试做纯外卖的门店。因为通过提高坪效来对抗成本上涨,才有更大的盈利空间。选择“纯外卖“场地也就不足为怪了。但部分消费者担心这类”看不到“的厨房会有食品安全隐患,到底该如何保障外卖厨房行业的健康发展让消费者放心?严格的日常运营服务管理必不可少。

实际上,作为“共享厨房”代表的星选闪电厨房,不仅仅是通过提供城市优质商圈的档口场地,为入驻的餐饮商户和新零售品牌提供餐饮操作专业操作间和完善的基础设施。还会提供了高品质的、全面的场地服务,星选闪电厨房目前北京、上海、广州、深圳、南京、成都、杭州等城市有上百个场地。通过聘请一流第三方服务商的方式让中小商户也获得了和大型连锁品牌一样的高品质的服务。油烟管道的清洗就是众多的场地服务项目之一。

此外,星选闪电厨房建立了一套日常管理标准,通过健全的管理制度和定期培训和系统的监督体系促进了餐饮从业人员自律发展。其中《食品安全管理制度》中就包含有人员健康管理、培训考核、设备清洗消毒等细分制度,用于门店和商户落地执行。

定期为商户提供培训服务。培训每周一次,内容包括:食品安全规范讲解、消防安全规范讲解、线上运营讲解等等,加深商户对于监管政策和外卖行业运营的了解。

星选闪电通过精细化的场地管理给中小餐饮商户提供了高品质的服务,也正是通过这些普通消费者“看不到”的精细化管理,保证了外卖餐饮商户专注做好餐饮时少了后顾之忧。场地虽“小“但”精”,服务绝不减配。具备了单一的美食广场和街头餐饮不具备的优势,从而惠及消费者,不断推动行业升级。

关键词:

相关的文章>>

标签:
场地管理精细化星选闪电打造放心外卖厨房[ 查看全文 ]
标签:
8月21日,长城汽车哈弗品类创新暨新哈弗H5上市直播发布会成功举办,哈[ 查看全文 ]
标签:
众泰汽车近日公布了2023年上半年的业绩报告。报告显示,该公司在上半年[ 查看全文 ]
标签:
8月22日,市教委发布了今年上半年全市教育“成绩单”。记者从会上获悉[ 查看全文 ]
标签:
新华社北京8月22日电(记者张辛欣)记者22日从工业和信息化部获悉,工[ 查看全文 ]
标签:
天丝棉麻是一种面料,具有多种优点。它是由纯棉、竹纤维和天丝混纺而成[ 查看全文 ]
标签:
近年来,休宁县月潭湖镇针对部分村级集体经济薄弱现状,实施村级集体经[ 查看全文 ]
标签:
在2023成都车展正式开幕前,我们的前方探馆团队拍摄到了起亚EV6(参数|[ 查看全文 ]
标签:
花袭人是曹雪芹笔下着墨最多的一个丫头,她原本不是贾府的家生奴才 [ 查看全文 ]
标签:
新华社圣萨尔瓦多8月21日电马那瓜消息:中美洲议会21日在尼加拉瓜首都[ 查看全文 ]
标签:
民生证券08月22日发布研报称,给予紫金矿业(601899 SH,最新价:12 35[ 查看全文 ]
标签:
8月18日,由郑州商品交易所指导支持,中粮期货有限公司、市农业农村局[ 查看全文 ]
标签:
一种从细菌中分离出来的新型强效抗生素似乎能够对抗有害细菌,甚至是具[ 查看全文 ]
标签:
8月21日,锦屏县第五次全国经济普查单位清查入户登记工作正式开始,全[ 查看全文 ]
标签:
众所周知,肥胖不仅是一种病,肥胖症还会引发很多疾病,比如冠心病,高[ 查看全文 ]
标签:
记者今日了解到,2023年9月的广州职工大学堂课程已经出炉,将开设420节[ 查看全文 ]
标签:
周二亚盘,欧元 美元买盘处在一个月下降楔形看涨图表形态,徘徊于1 090[ 查看全文 ]
标签:
迪普科技(300768):持续乘势扩张业务拓展成效逐步显现[ 查看全文 ]
标签:
双杰电气(300444):上半年业绩增长显著毛利率改善明显[ 查看全文 ]
标签:
据“工信微报”微信公众号消息,1—7月份,信息通信行业整体运行良好。[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 场地管理精细化 ...

  • 长城汽车哈弗持续...

  • 我市发布上半年教...

  • 四部门:到2025年...

  • 天丝棉麻是什么面料

  • 红楼梦:丫头不是...

图说健康

更多

体育健身

更多