石榴营养怎么样?
石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质,其汁液色素能使牙质染黑,并易生痰,甚则成热痢。故不宜过食。且患有痰湿咳嗽,慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。如用石榴及其根,驱虫时,只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂,以免发生中毒症状。
网络图片石榴有怎样的营养?
石榴,别名安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、甘石榴、丹若。石榴形状如瘤,皮内有子,秋季 果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴不但营养丰富,而且形色美艳。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁。
因其色彩鲜艳、子多饱满, 常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。 石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,是馈赠亲 友的喜庆吉祥佳品。我国石榴主要产于陕西、山东、安徽、四川、云南等地。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆 固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒 过量者,解酒有奇效。
石榴果皮、根、花皆可人药。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏膜 的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有 明目的效果。
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