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热点!煮熟的粽子需要放冷水里泡吗

2022-06-17 09:30:25 来源:南方养生网 收藏

粽子煮熟马上捞出来吗 粽子煮好后要泡凉水吗?

煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。

在粽子煮熟后,并不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡。


(资料图片)

如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;

如果用的是高压锅煮粽子的话,在关火后,需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜。

粽子煮好后要闷多久

闷20分钟左右就可以了。 煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。

自己包粽子里面放的红豆、绿豆、花生需要先煮熟吗?糯米需要泡多久?包好的粽子需要煮多久?

不需要先煮熟,糯米也不需要泡,包好的粽子先用大火烧滚,然后改为小火煮,大约要 煮3小时。

粽子煮好了用冷水泡吗

粽子煮好了不能冷水泡。煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟后,并不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡。

如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果用的是高压锅煮粽子的话,在关火后,需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜。

扩展资料

熟粽子的保存时间:

由于夏季的天气热www.nfysw.com,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。如果吃了变质的粽子,容易造成痢疾、肠胃炎等疾病。

粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期。如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻,应尽快吃完,发现变质的应当丢弃。

将煮熟的鸡蛋放进冷水里好吗?

一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋壳容易剥落,但这种做法不卫生

新砂锅用前需要放水里泡吗?

刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂锅在使用中的爆裂

粽子煮熟后用冷水泡吗

粽子煮熟后不能用冷水泡。煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟后,不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡。如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果用的是高压锅煮粽子的话,在关火后,需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜。

粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期。如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。

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