英德红茶长什么样子?
外形:条索圆紧,金毫满披色泽:乌黑油润汤色:红艳明亮香气:鲜纯浓郁,花香明显滋味:浓厚甜润叶底:柔软红亮英德红茶创制于1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成www.nfysw.com功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。
【资料图】
20世纪90年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。 产于广东省英德茶场。英德红茶加工技术为:鲜叶原料必须具有嫩、匀、鲜、净的特点;适时萎凋;大机揉捻打条40-50分钟,短时多次切碎;盘式机三要三筛,每次10-20分钟;适度偏轻发酵;105-115℃温度簿摊一次干燥。
这种加工工艺后被称为“传统法”。英德红茶加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味倶佳,较之滇红、祁红别具风格。 “英红”成茶内含物丰富,达到国际高级红茶质量水平。
为什么说英德红茶是“后起之秀”?
著名茶学家庄晚芳教授主编《中国名茶》一书(1979年出版)中,高度评价了广东英德红茶——“英红”。“英红”,是1956年创办的英德茶场新产品,是我国红茶中一朵新花。1959年初次出口供应市场,博得茶界人士推荐,被誉为红茶后起之秀,堪与印度、斯里兰卡红茶媲美。
“英红”身骨结实,色泽乌润,外形匀整优美,金毫显露,具有香气浓郁、汤色红艳、滋味浓烈等特点,饮后甘美怡神,清鲜可口。 单独泡饮,或加奶、糖冲泡,均很适宜,特别是加牛奶、白糖后,色香味倶佳。
“英红”成茶内含物丰富,咖啡碱4。 12%、氨基酸1。28%、茶多酚21%、茶黄素0。 8% ~ 1。2%、茶红素8% ~ 12%、水浸出物38。16%,达到国际髙级红茶质量水平,极受国内外市场欢迎。
据香港市场反映,“英红”外形大小一致,色泽乌黑而润红,久存不易变色,比斯里兰卡的好。英德红茶创制以来以其极佳的形、色、香、味博得世界人民的喜爱,至目前远销世界70多个国家和地区。
英国是世界红茶销售中心,也是红茶消费量最多的国家,世界各国著名红茶纷纷进入该市场。英德红茶进入英国市场后,很快受到英国人的青睐,成为皇室所认定的靓茶。 据1969年从我国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉:“英国皇室喜爱英德红茶,1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶招待贵宾,受到高度的称赞和推崇。
”又据1996年9月19日,香港《东方日报》以“英德红茶香滑不苦提神醒脑”为題,称赞“英国皇室所享用的靓红茶都是中国货,如福建的正山小种和英德红茶。 英德红茶原汁香味足而苦涩味薄。
泡英德红茶便知红茶极品,又香又特别提神醒脑”。
英红九号为什么这么贵?
我爸爸就是协和的医生,我不知道你说的是专家号还是特需号。专家的号并不贵,最多也就十几块钱,这个还是有必要的,协和的专家都比较专业。特需号几百一张,这种号和普通号没什么区别,就是不用排队等号了,什么时候去都能先看病
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