【快播报】台湾的茶有哪些

2022-07-14 09:43:29 来源：南方养生网收藏

好的台湾茶品牌有哪些

【资料图】

台湾茶叶品牌：唐明皇茶叶，宝泽台湾高山茶，天仁茗茶，郑福星等。

台湾十大名茶系指冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、台湾高山茶、龙潭龙泉茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。

台湾茶叶都有哪些品牌？

台湾茶叶品牌有：东方美人茶、冻顶茶、文山包种茶、松柏长青茶。

1、冻顶茶

冻顶乌龙茶冻顶茶被誉为台湾茶中之圣，产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘，鲜叶的采摘以采摘未开展的一芽二叶，一芽三叶嫩梢为标准。

2、文山包种茶

文山包种茶也叫清茶，是一种很珍贵的文山包种，茶菁以人工手采“青心乌龙”所制成的茶叶，外观翠绿，冲泡后的茶水色呈现金黄色，鲜艳而让人悦目，并且香气扑鼻，滋味甘润，是茶中极品，深受爱好饮茶者的喜爱。

3、东方美人茶

亦是青茶类，这么文艺的名称源于海外茶人的赞誉，本名其实挺土的，“椪风茶”或“福寿茶”，也有称之为“白毫乌龙茶”。

该茶一般一年只采夏季一季，干茶采用重度发酵（最多达到85%）、轻焙火的工艺，茶汤水色类似红茶，富有天然熟果香。

台湾茶有哪些品种？最好的是哪一种？

海拔高度，决定了台湾茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。而台湾海拔最高的种茶区阿里山区的阿里山乡、梅www.nfysw.com山乡、番路乡等地区，其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚，近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶，是台湾茶叶的最具形象的茶叶代表。台湾玺福霖隆重推荐：杉林溪茶，梨山茶，大禹岭茶这些高海拔茶（高冷茶）。台湾玺福霖可以非常负责的说：这三种茶横扫海内外的任何茶。汤色微绿金黄，口味纯正，留香四溢，柔滑无比。

台湾茶和福建茶的差别非常大。台湾茶可以冲七，八泡以上，不论泡的时间长短，即使是泡一天也不变色不变味，依然香味纯正，而同比仿冒台湾茶叶的福建产茶叶就不行了，泡的时间长了就变色变味，也冲不了几泡就没有香味了。

台湾省十大名茶是哪些？

①冻顶乌龙茶，产自南投县鹿谷乡，发酵度为30%～40%，是知名度很高的茶叶。

②文山包种茶，产自台北文山区，发酵度为25%～30%。

③东方美人茶，产自新竹县北埔乡，发酵度为70%，又名膨风茶、香槟乌龙、白毫乌龙。

④松柏长青茶，产自南投县名间乡，发酵度为20%～30%，原名埔中茶或松柏坑仔茶。

⑤木栅铁观音，产自台北市文山区木栅一带，发酵度为50%，原料为铁观音。

⑥三峡龙井，产自台北县三峡镇，剑片形茶，是台湾绿茶的代表。

⑦阿里山珠露茶，产自嘉义县竹崎乡和阿里山乡交界处。

⑧高山茶，产自台湾省中央山脉、玉山山脉、阿里山山脉、雪山山脉、海岸山脉五大山脉海拔1000米以上地区，发酵度为25%～35%。

⑨龙泉茶，产自桃园县龙潭乡。

⑩日月潭红茶，产自南投县渔池、埔里等地茶区（日月潭附近），全发酵茶。