榴莲青的怎么放熟
(相关资料图)
把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr )又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。 榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。
榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲生的能放熟吗
几种把榴莲放熟的方法:1、买一个熟透的香蕉(或苹果,最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起),冷天的话3天左右就熟了,热天的话1天左右就可以www.nfysw.com了。
因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。2、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。
放两天就可以吃了。3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊。不过前提是买的榴莲虽然生点儿,但没变质哦。其实没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。
没开口的榴莲怎么放熟
榴莲催熟的方法有:水果催熟法:把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,即可让榴莲变熟。用报纸催熟榴莲,把报纸包在榴莲的外表上,然后点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出用干净的报纸包起来。放在温暖的环境中,一两天以后即可闻到榴莲成熟的气味。晒太阳催熟,榴莲自身有一定的呼吸作用,在接触到阳光时,会加快这样微弱的呼吸作用,适当晒太阳可促进榴莲成熟。
剥开榴莲生的怎么催熟
1、用保鲜膜密封起来
将剥开的榴莲用保鲜膜包好,放在冰箱1-2天,果肉会释放乙烯气体就慢慢变熟了,但如果家里有不喜欢榴莲味的就不要放在冰箱里面,因为榴莲味道很重,很长一段时间味道才会消除。
2、乙烯催熟
榴莲未成熟,利用乙烯这种天然元素催熟,既方便又能保证榴莲口味最好。将榴莲与香蕉、苹果等其他熟了的水果,用保鲜袋同装,或同放在箱子里等其他比较密封之处。熟了的果子会释放出乙烯从而进行催熟,放置两三天后,榴莲就可以熟透开吃了。
3、用吹风机吹
立即用吹风机吹,能够迅速将榴莲果吹熟,或是放到小台灯下烤,不能用包装袋,会造成水汽,总是加速榴莲果的烂掉。
4、用报刊包起来
先用报刊包起来,待燃完后再另用报刊包好,放到温暧处,一两天后能嗅到榴莲果味证实早已熟透。
5、用微波炉加热
将剥好后的榴莲肉装到碗中放在微波炉中用中高火加热2-3分钟,榴莲果肉就会变软,可以吃了。注意,若在公共场合就不要用这种方法。
剥出的生榴莲怎么弄熟
1、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。
2、如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天,成熟后的果实会裂开。
3、用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
4、把没熟的榴莲放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,会导致榴莲太干了不好吃。
5、可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。
扩展资料:
1、尚未成熟的水果是“青涩”的,一般而言硬而不甜。青来源于其中的叶绿素,涩来自于其中的单宁,而硬主要是果胶的功能,不甜则是因为淀粉还没有转化成糖。等到应该成熟的时候,植物中就会产生乙烯。
2、自然成熟的水果,也意味着种子已经成熟。变得香甜可口,客观上是满足了人和其他动物的食欲,对于植物来说是让动物们传播种子而付出的酬劳。这大概也能解释为何水果好吃而种子却不能被消化——可以随着动物们的活动而流浪远方,在各个角落里生根发芽。
参考资料:百度百科-水果催熟
关键词: 呼吸作用
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