精彩看点：好的安吉白茶怎么区别

2022-07-23 16:26:47 来源：南方养生网收藏

安吉白茶在品质上是怎么区分的呢？

1. 采摘下来的安吉白茶青叶（未加工的）

(资料图片仅供参考)

由于安吉白茶的生长受茶山地理位置及气温的影响很大，因此采摘下来的青叶，也会在茶叶的色泽，外形等各方面会有所不同。

A. 从茶叶的色泽上来看，如果茶叶叶尖处略带黄，叶背翠绿的，则为上佳品；如果是草绿或者有蜡质光泽的，则为劣等品。

B. 用手轻轻地来感受一下茶叶的厚薄，叶片越厚，则越佳，反之，越薄越次。

C. 观察一下青叶的叶子形态，如果叶子边缘有重卷，叶面有波纹，茶叶连枝稍处并拢，则品质佳；反之，叶片有弯曲，叶缘处无重卷，则品质次。

. 通过泡茶来观察及品尝

A. 泡好茶一分钟后，可以观察舒展开来的茶叶形态，如果叶尖朝上，叶片小，且为一芽两叶的话，则为最佳品；如果叶尖朝下，叶片较大，叶子数量较多，则品质次之，像这种情况，我们可以判定为中晚期茶，因为叶子大了，叶片就重了，芽根就变地轻了，反而芽根朝上了。

B. 泡好茶3-5分钟后，可以品尝一下。如果闻起来很清香，喝上去很鲜醇，后又有回甘的话，则为佳品；如果味轻，有苦又有涩涩感受，则为次品。

3. 从茶山的地理位置及环境也可以鉴别茶叶的优劣

A. 观察一下，如果茶山附近或者四周有河流，湖泊，水库的话，则为安吉白茶生长的理想之地，因为这些水气资源充分保证了茶叶生长所需的水份。

B. 再观察一下，茶山的土质，安吉白茶最适宜的土壤颜色是呈红色或棕红色。其实就是我们老百姓口里说的黄泥土。

C. 茶山越高，所产的茶叶品质越好，受空气污染的几率也要小很多；反之，低山，山脚旁，或者田里种植的白茶为次品。

D. 茶山有朝阳面和朝阴面之分。相比较而言，朝阴面的茶叶比朝阳面的茶叶品质更好，因为安吉白茶会吸收更多的云雾，茶叶营养素不会因太阳长时间的照射而流失。

芳羽安吉白茶是怎么区分好与坏？

芳羽安吉白茶是按照采摘时间来区分的采摘越早茶叶越小,口感也www.nfysw.com越好当然价格要相对来说贵些 .安吉白茶也分等级的，高档的有单芽，中档的有一芽一两叶，平价的有一芽三叶。价格上，从一百多到上千不等。从品质上来说，安吉白茶属于绿茶的变异品种，氨基酸高于普通绿茶，是很好的保健饮品。

安吉白茶好的茶叶有什么特征？

好白茶你只要注意几点

一，看形

看芽叶是不是匀齐，就是看干茶，是不是每一根一样长，泡开后看是不是大小长短差不多

看芽与叶的长短，要是叶尖比芽尖矮，说明茶采的时间早，质量好，价格高

要是叶尖与芽尖一样高，说明茶采的时间在春茶的中期，品质优，性价比高

要是叶尖比芽尖长，那就是偏中后期的茶了，价格适中

要是以一芽二叶为主，叶子偏大，色泽偏绿，那档次就比较次了

二，看色泽，不能太绿，以黄绿相间偏黄为好，泡开后看叶子的白化度，越白越好

三，口感喝到嘴巴里要有鲜的感觉，无苦涩味

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