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今日热搜:茭白炒鸡蛋可以吗

2022-07-26 17:43:53 来源:南方养生网 收藏

茭白炒鸡蛋如何制作?


(相关资料图)

茭白炒鸡蛋的做法:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,食盐、葱花、高汤各适量。茭白去皮,洗净,切丝;鸡蛋打成蛋液,加食盐调匀。热锅中放入 核桃油烧热,先爆香葱花,再放入茭白丝翻炒几下,加入食盐及高汤,炒干汤 汁后盛盘;锅内再烧热核桃油,倒入鸡蛋液,翻炒后倒入炒过的茭白丝一起翻 炒几下即可。

茭白炒鸡蛋是怎么做的?

茭白炒鸡蛋的原料有茭白250克,鸡蛋3个,食用油、精盐、味精各适量。然后将茭白www.nfysw.com去皮,切成细丝;鸡蛋打入碗内,加精盐、味精调勾;炒锅置于旺火上,倒入油,烧至成熟,投入茭白丝,煸炒。放入精盐和适量水,待熟盛入盆内,再把炒锅置于旺火上,加入油烧热,将鸡蛋倒入锅内。同时把炒过的茭白一起放入炒拌,即成。可食用,可防治酒醉。

茭白炒鸡蛋怎么做?

用料:鸡蛋50克,菱白100克, 熟猪油10克,精盐、味精、葱花、高汤 各适量。 制法:将茭白去皮,洗净,切成 丝。鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将 熟猪油放入锅内烧热,葱花爆锅,放入 茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒 干汤汁,待熟后盛入盘内。

另起锅,放 入熟猪油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒 过的茭白放入一同炒拌,鸡蛋熟后点入 味精装盘即可^ 功效:此菜色泽黄白,味道鲜 美,富含维生素A和钙质,适于孕妇食用。

茭白炒鸡蛋的做法

主料

茭白一根

鸡蛋2只

辅料

姜片2片

精盐1勺

玉米油35毫升

水小半碗

步骤

1

姜切片。茭白剥掉外壳,切掉一点老的根部。然后切片,然后切丝

步骤2

鸡蛋打入碗里,用筷子迅速搅打搅散

步骤3

锅里倒入20毫升玉米油,开大火。烧热

步骤4

油温热后倒入蛋液,不要翻动!等一面蛋液凝结

步骤5

翻面,将另一面煎熟。然后用锅铲,铲散成块状

步骤6

关火盛出备用

步骤7

倒入另外15毫升玉米油。开中火

步骤8

油温热下姜片。爆香

步骤9

倒入茭白丝,进行翻炒,1-2分钟

步骤10

加入一点点清水。炒匀

步骤11

然后倒入之前炒好的鸡蛋块。翻炒1分钟,转小火盖锅盖闷煮1分钟

步骤12

然后加入盐调味。继续翻炒30秒

即可出锅

烹饪技巧

鸡蛋可以略炒老一点,用锅铲铲散。再炒茭白丝。2、喜欢葱花的可以怕点葱花!

茭白炒鸡蛋该怎么做?

茭白炒鸡蛋的制作方法如下:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。制法:1. 将茭白去皮,洗净。2. 茭白切成丝。3. 鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。4. 另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。

茭白炒鸡蛋的做法,茭白炒鸡蛋怎么做好吃,茭白

主料茭白4根青椒2根鸡蛋3个葱1根辅料油3勺盐1勺

步骤

茭白炒鸡蛋的做法步骤11.将茭白和青椒切丝备用,葱切碎。

茭白炒鸡蛋的做法步骤22.将锅中倒入适量油,鸡蛋打散炒香炒散倒入碗中备用。

茭白炒鸡蛋的做法步骤33.锅中倒入适量油,倒入茭白丝炒软。

茭白炒鸡蛋的做法步骤44.倒入青椒丝继续炒熟,洒上盐。

茭白炒鸡蛋的做法步骤55.倒入炒好的鸡蛋一起炒匀装盘即可。

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