榴莲买来有点生,放两天会熟吗
(相关资料图)
不一定。
生榴莲放置多久才能熟需要根据其具体的生熟情况。如果榴莲只是有一点生,一般放置一到两天就能食用了,但如果是相对比较生的,则需要放久一点,可能是四五天,也可能需要一周的时间。
判断榴莲成熟的方法:
1、外观:一般已经成熟了的榴莲,其外观看起来是偏黄的。如果榴莲的表皮颜色是青色的,则说明榴莲还是生的。
2、气味:如果榴莲闻起来是香气十足的,则说明榴莲已经成熟。
3、挤压:用两根手指捏住榴莲外皮上相邻的两根尖刺,如果只需一点力道就能把它们向内捏拢的话,说明榴莲已经软了,是熟了的表现;如果一直捏不拢,则说明榴莲还是生的。
4、裂纹:如果榴莲有了细细的裂纹,说明这个榴莲的成熟度刚刚好。
5、摇晃:把榴莲拿起来摇晃一下,如果感觉到里面有碰撞感,或稍有声音,说明此果肉www.nfysw.com已成熟且已脱离果壳。
买的榴莲打开不熟,在冰箱放两天能熟吗?
榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的,跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。常温下,放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来,要放在它的壳里。
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