用冰粉粉制作冰粉怎么做*
只需要加热水融化,然后冷却后放进冰箱冷藏就行了,自然就会凝固。
冰粉家常做法,正宗冰粉怎么做
(资料图片)
出自
文天祥的《过零丁洋》,全诗是:
辛苦遭逢起一经,干戈寥落四周星。
山河破碎风飘絮,身世浮沉雨打萍。
惶恐滩头说惶恐,零丁洋里叹零丁。
人生自古谁无死,留取丹心照汗青。
人生自古谁无死,留取丹心照汗青”
“丹心”是指赤红炽热的心,一般以“碧血丹心”来形容为国尽忠的人。
“汗青”是指历史典籍。古时在未有纸的发明之前,要记录军国大事,便只能刻写在竹简之上;但必须先用火把竹简中的水分蒸发出来,这样才方便刻写,并可防虫蛀;后人据此引申,把记载历史的典籍统称为“汗青”。
“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”这两句诗的意思,是说自古以来,人终不免一死!但死得要有意义,倘若能为国尽忠,死后仍可光照千秋,青史留名。
怎样做冰粉冰粉简单的做法
1、食材:冰粉粉40g,开水1000g,老红糖10g,煮红糖的水20g,山楂碎6g,葡萄干6克,芝麻2g,水果丁50克。
2、先将1000g水烧开,把冰粉粉放在适当容器中,将开水倒入盛冰粉的容器,边倒边搅拌,完全融化后放一旁静置,等待放凉。
3、将20g水放入锅中煮沸,加入10克老红糖,转小火慢熬,煮至微微粘稠,出锅静置,等待放凉。
4、将放凉的冰粉盖上保鲜膜,放到冰箱保鲜层1小时,将冰粉冻凉。
5、将自己喜欢的水果洗净去皮后切成丁,包上保鲜膜,放在冰箱保鲜层冰半小时。
6、用刀在冻凉的冰粉上划横线,再划竖线,用勺子将划过的冰粉拌开,将放凉的红糖水淋在冰粉上。
7、将山楂碎,葡萄干,水果,芝麻依次放入冰粉中,搅拌即可。
冰粉粉如何做成冰粉
先烧开水,待水开之后,关火。将冰粉粉倒入开水中,边倒入边搅拌,搅拌2分钟。然后静置至冷却。等不及的朋友也可以想办法加速冷却了,比如在下面放www.nfysw.com一盆冷水,或放冰箱里面去。夏天,在天气炎热的时候,要是能吃喝上一碗冰粉或是冰镇的冰粉粉(这个冰粉是天然的食材制成的,不是化工原料合成的),该有多爽啊!记忆里也有的地方叫它“石凉粉”。今天正热时,赶紧做一碗冰粉粉,清热解暑哦。
冰粉和冰粉粉一样吗?
现在市面上很多的冰粉基本上都是通过加工合成的,冰粉粉里加了一种可以使凝结成分,使得冰粉粉加水后,可以凝结在一块。另外冰粉籽这种搓出来的虽然天然,但毕竟麻烦。
用冰粉粉做冰粉的方法
爽滑冰粉
By 罐头
配料:
冰粉粉 10克、热水 500克、樱桃 8个、荔枝 3个、白砂糖 10克、蜂蜜 适量
烹饪步骤:
1.樱桃8个洗净,去蒂,对半切开,放入碗中,撒上白砂糖5g
2.荔枝3个洗净,去皮切块;铺在樱桃上,再撒入白砂糖5g、放入冰箱冷藏半小时
3.碗中放入冰粉粉10g、倒入刚烧好的热水500g、搅拌至冰粉粉完全溶解;放凉后盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏至凝固
4.取出冰粉用刀划成小块,放入碗中
5.倒入樱桃荔枝,淋上蜂蜜
6.搅拌均匀即可享用
烹饪小贴士:
1.制作工艺简单,食材也比较简单,初学者也很容易就上手,比较适合夏季吃,可以解暑;
2.冰粉是起源于西南地区的一道著名小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,所以很适合上火人群使用;
3.这里面是10g冰粉粉,500g热水,做出来的口感刚刚好,喜欢硬点的可以少放水,喜欢更软的可以多放些水,根据个人口味来定;
4.吃的时候,可以放红糖水、白糖水或蜂蜜,也可以加山楂膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料,喜欢怎么吃,可以自由发挥。
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