智能电饭锅煮银耳汤怎么煮?
(资料图片)
在设置里面 可以选择煲粥 时间也可以自己设置的 还是很方便的 我超级喜欢用电饭煲做菜
当然更希望可以帮助到你
怎么用电饭锅煮银耳汤?
先把银耳泡好 择好 然后放进去煮 加适量的水 不要把盖子盖严了 留点缝 煮到开始有点浓稠的时候放冰糖 在煮十分钟 放红枣 但是不要一开就吃 等一会 味道会非常好的
怎么用电饭锅煮银耳汤?
银耳汤美容滋补,如果少放点糖,也是瘦身的好东东。一般用高压锅更容易煮得糯软黏稠一些。但很多学生mm和上班的mm住在宿舍,不能用高压锅来做。我自己试了两次,终于用电饭锅熬出了嫩滑黏稠的银耳汤哦。下面就讲讲简单的步骤和注意事项吧。
先说说银耳的鉴别和选购。市场上很多银耳,都是用硫磺熏过的,目的是为了让它看起来更白一些。mm们在买银耳的时候,不能买太白的,要买微黄的,自然干燥的银耳,应该是蒂头处黄色,菌朵是白色和米黄色的,整个银耳比较大只饱满,颜色自然,肉质看起来有一定厚度的。如果是碎片很多,很薄很脆的,一定是边角料,煮的时候也不易煮出黏稠的汁液来。
第一步,把买回来的干银耳取适量(多一点没关系,到时候银耳汤喝不完可以用来敷脸的)用温开水浸泡2-3个小时。我第一次做的银耳汤只泡了半个小时,结果煮出来不够稠哦。第二次泡了两个多小时,煮出来的汤就是黏稠的感觉了,而且银耳汁多饱满,味www.nfysw.com道超级好。所以mm们尽量泡2-3个小时。水量要能漫过银耳即可。泡了一刻钟,银耳有点软了以后,注意要把其中发黄泡不开的蒂头用剪刀剪掉扔了,把大朵的银耳用手撕开,但不要撕太小片,否则到时候吃起来全是碎片,口感很不好哦。
第二步,泡完以后,把银耳用清水过几遍,以除去其中的杂质。然后加适量清水(有心的mm还可以加点红枣和莲子一起煮哦),放到电饭锅里。水量可以适当多一些,因为熬的过程会损失近一半水分哦。
第三步,把电饭锅插上,盖上锅盖,调到煮饭模式。
第四步,掀开再煮15-20分钟以后,盖上锅盖,打到保温模式,保温半个小时。
第五步,银耳出炉,大块朵颐去咯。
活活,是不是很简单呢。整个过程不用怎么人工操作的啦。你可以边煮边做点其他事情,热腾腾爽滑好吃的银耳汤马上就会出锅哦!是不是很有成就感,呵呵。最需要注意的就是两项,一,前期要多泡一会;二,煮的时候要分成两个阶段。
喝不完的银耳汤,可以泡一张面膜纸,然后敷脸,美白效果超好,比吃燕窝还能养颜。
生活多美好。好好享受吧。呵呵。
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