环球动态:白茶怎么储藏最好

2022-08-10 07:39:33 来源：南方养生网收藏

白茶怎么存放最好

常温

(资料图片仅供参考)

白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

避光

光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。

干燥

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。

无异味

茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。

器具

白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。

若存放得当，当初买的那些不起眼的散茶小几年后就能变成价值连城的金叶子了。

白茶怎么储存

白茶在存放过程中，随着存放年份越久，茶叶中的茶黄素和茶褐素使白茶的滋味与汤色发生不断的变化，白茶会变得越来越醇厚，茶汤颜色呈琥珀色，红亮透明，到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒等功效，白茶存放有这么多优势，所以白茶越存越有价值，那么有必要说说如何存白茶这件事了！

1，能不能把白茶放入紫砂罐里长期储存？

白茶保存要求容器一定具有密封性，喜欢紫砂壶的朋友都知道，紫砂壶采摘的容器具有双气孔结构，是多孔性材料，这种特殊的作用会让紫砂壶吸收空气中的水汽，慢慢的通过小气孔渗透到罐子内部，本身干度极低的白茶吸收了水汽，茶叶变质是早晚的事，特别是南方的天气，天天潮湿，用紫砂壶存茶，简直是让白茶等于慢性自杀，且紫砂壶不聚香，因为小气孔的存在，慢慢的把茶叶内的香气吸收，时间久了，茶叶中的香气慢慢的没了香气。

2，能把白茶裸饼摆在书架上吗？

家中存茶最佳的选择就是书房，因为书房的卫生对比其他房间比较整洁，干净，没有过多的异味，在书房www.nfysw.com存茶不可以把茶饼摆放在书架上，在没有任何保护措施的情况下，白茶不能接受阳光的照射，茶中的物质也会被快速的氧化，而且茶叶还会吸收空气中的水分和异味，最后会让茶叶全部变质，在书房存茶正确的做法要按照三层包装法来包装，最里层用铝箔袋、中间一层用食品级塑料袋，最外层用纸箱，然后把箱子四周用透明胶带密封好，这样防止茶叶串味及吸收水汽。

3，白茶饼可以和普洱茶饼放在一起吗？

因为白茶和普洱茶储存，需要的湿度是不一样的，白茶需要更干燥的环境，如果将这两款茶放在一起，两种茶会互相干扰，白茶和普洱茶的香气是完全不同的，所以他们会互相吸取对方的香气，造成香味杂乱，影响品质。

与普洱茶不同的是白茶加工环节，简单，质朴，因白茶本身工艺的特殊性，在保存白茶的时候满足这几点就可以了，白茶喜欢干燥，保存的房间一定要，干燥，阴凉，无异味，保存白茶的容器也要，避光，密封，干燥，无异味。

最大的原因就是，茶叶的属性不同，对存茶的环境，要求也不同！

4，白茶能放在地下室吗？

地下室是空气质量最差的一个地方，地下室不仅湿度大，水分多，更容易产生异味，如果将白茶存放在地下室中，会加剧白茶的变质，所以在保存白茶的时候一定要，阴凉，干燥，无异味，因此地下室没有一条符合保存白茶的要求。

5，白茶能在零下10度的地窖里存放吗？

我们都知道地窖是用来存放粮食的地方，因此与地下室差不多，空气不通，潮湿有异味，白茶在这样的环境下存放，怎能不变质？

6，夏天存放白茶的房间需要开空调吗？

白茶存放对温度的要求并不十分苛刻，只要不持续放在高温环境下，都没有大问题，如果您存茶的房间，有阳光能直射进来，或者处于阳面，夏天的温度非常高，而持续的时间比较长，那么建议在最热的那一段时间打开空调，如果您存茶的房间，在阴面或者没有阳光直射进来，夏天温度并不是很高，那就不需要打开空调。

7，梅雨天要抽湿吗？

存放白茶的柜子都会离墙20厘米以上，离地面40-50厘米以上，虽然您使用的是三层包装法来包装，也不能忽视存茶房间内的抽湿，有条件的话，可以购买一台家用小型除湿机，能够保证白茶的干燥。