新买的紫砂壶怎么开壶?新紫砂壶如何使用www.nfysw.com和保养
新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种:
1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
(相关资料图)
2.将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1个小时。
4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。完成上面4个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。
这是开壶的方法,至于紫砂壶的保养这个没有特别的,平时使用过后及时清洗干净,泡茶时候要一壶一茶不要混泡,用手经常擦拭,其实养壶就是泡茶的过程了。楼主可以到淘宝上壶佐壶佑紫砂店逛逛看东西挺正品的。呵呵
新买回来的紫砂壶怎么清洗
新买回来的紫砂壶清洗方法:在茶壶外部倒上水,用牙刷沾牙膏轻轻刷洗干净,新紫砂壶的茶壶多少都会带有土味,需要把茶壶和壶盖分离后,再一起放进加了茶叶的水中一起煮,即可去除土味。或把茶叶直接放进茶壶中冲泡,并静置一天后再清洗,也能去紫砂壶的土味。
新买的紫砂壶如何开壶
紫砂壶是中国手工制陶工艺品,爱茶人士也常用它作为泡茶器具,它能够有效的将茶的本味保留好,使茶色香味俱全,它的透气性和保温性也非常好。但新买的紫砂壶单单经过简单的清洗是无法洗干净的,要想使它更干净更有光泽,我们就要“开壶”,人们常常对新买的紫砂壶如何开壶存在疑问,那它到底如何开壶呢?
首先,将它按我们平常熟悉的步骤,简单的清洗一遍,再把它放入锅中,最好是没有油渍和异味等的锅,然后再倒入水,使紫砂壶浸在水里,用纯净水效果更佳,煮沸,一小时后关火,注意不用盖壶盖,因为壶盖也要清洗;这样可以使紫砂壶上孔的缝隙中的粉尘被逼出来,使透气性更佳。
然后,将一块豆腐放入紫砂壶容器中,再用上述同样的方法煮一遍,这样可以退掉紫砂壶在高温煅烧的制造过程中带来的火气,也就是平常说的去火气。再将上步骤洗后的壶与一段嫩甘蔗头放入清水中煮,方法同上面一样,甘蔗水也可以,甘蔗有天然的糖分,来前所未有的滋润紫砂壶,这一部叫滋润。
最后再将上述方法得到得与自己喜欢的茶叶一起煮,方法同上,这样可以使紫砂壶吸收了茶叶的精华,使紫砂壶有了生机,也叫重生。注意,前面的方法都要至少煮一个小时哦。这样,我们就可以得到一个非常干净的紫砂壶了,如果觉得还不干净,可以再用清水洗一遍。
紫砂壶脏了,应该如何清洗。
紫砂壶清洗的方法:
1、取一干净无杂味的锅,将壶盖与壶身分开置于锅底,注入清水高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些行家所说,将壶身骤然置入沸水中,来个「冷热骤变」。
2、待水沸腾之后,取一把茶叶(通常采用较耐煮的重焙火茶叶)投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。待二、三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,静置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。
扩展资料
养壶方法步骤
1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
参考资料:百度百科:紫砂壶
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