世界焦点！如何选购菊花茶

如何挑选菊花茶？

【资料图】

由于产地、花色和加工方法的不同，菊花可分为白菊、滁菊、贡菊、杭菊等。四种菊皆为药用菊花之佳品。从颜色，可分为白菊花与黄菊花，它们的作用基本相同，只是有所偏重而已，

其中：白菊花——味甘、苦，功善平肝明目，清热力量稍弱，肝肾阴虚之眼目昏花、眩晕耳鸣多用。

黄菊花——味苦、甘，疏风清热力量较强，外感风热表证之发热头痛多用。

野菊花——是一种同属近缘植物，其味甚苦，清热解毒力强，擅长治疗热毒壅聚之疔疮肿毒、乳痈（乳腺炎）等。

好的菊花闻起来有股微香但更多的闻起来应该是一股苦味．在菊花晒干后虽然样子不是很好看，但一朵朵非常干净明细，不像超市买的一朵朵不是很干净。如果是白菊，即便晒干，它的叶子还是有点偏黄，但花蕊的颜色仍然非常清楚鲜艳，颜色偏桔黄色．

在杯中放十几颗菊花干放玻璃杯中，用95－－100度的开水冲泡，泡出来的效果就是这样的哦～～～从上向下看菊花朵朵绽放，美丽淡雅（上等菊花是没有菊花虫的，因为在超市里卖的，他们的量都很多，所以在很多细节部分就做的不到位了，特别是在晒上面哦），想不想也来一杯啊～～～

对于菊花茶的保健功效我在网上搜了一下，大概有如下：

电脑一族宜常喝菊花茶

1、常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。

睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。

2、菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

3、菊花含菊甙、氨基酸、黄酮类及维生素B1等，对葡萄球菌、链球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用；大剂量菊花有明显的解热和降血压作用。经动物实验证明，菊花制剂有明显的扩张冠脉及增加冠脉流量的作用。

泡饮菊花茶最好用玻璃杯.每次用七八朵干菊花放入玻璃杯.再把开水冲入玻璃杯.大约20秒后将水倒掉(卫生安全有保证)...再次将开水冲入www.nfysw.com.两分种即可饮用.如能加入适量冰糖和蜂蜜(加蜂密最好等水凉或放入冰箱10分钟后兑入).则风味和疗效更佳!头晕目赤肿痛.嗓子疼.肝火旺和高血压患者最适合喝菊花茶!

但是要注意.味苦的菊花茶最好不要饮用.(有可能是霉变的菊花).而体质虚弱.脾虚.腹泻者最好不要饮用.有过敏体质的人喝菊花茶要循序渐进.,先喝少量试试.如没有问题再多饮.但也不要喝太多.不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖.糖尿病患者和高血糖患者喝菊花茶不要加冰糖.单喝菊花茶最好.

菊花茶的选购方法

菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说，大医院或大药店卖的菊花都有独立包装，比较新鲜，相对来说，质量有保障。

都知道菊花茶是解暑好茶，那如何挑选上好的菊花？

一、前言

菊花是以菊花为原料制成的花草茶饮料，也是我国传统中药材之一。 在我国的使用有3000多年的历史，《本草纲目》有“菊品九百种”的记载，目前世界上已有上万个菊品种，我国有三千多个品种。 史料记载，菊花甜味强，性稍寒，具有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用，始于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活。 菊花茶味道清爽高雅，很多人不喜欢白开水和茶叶。

但是，在某个购物应用软件上搜索一下，那里陈列着各种各样的菊花。 到底怎么选择适合自己的呢？ 这些菊花有区别吗？

二、菊花茶的分类

1、杭菊

四大名菊之一，与“西湖龙井”齐名，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊的味道更甜美。 主要产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴等地，肉质肥厚，味清醇甜，与纹章菊相比杭菊浓心明显，泡沫过后花瓣也容易脱落。 一般是摘下尚未开放的花蕾(也称为胎菊)，蒸后干燥而成。

菊花是杭白菊中最高雅的种类，杭白菊花未完全开放前首次采摘为胎菊，前两次采收质量最好。 菊花有独特的味道，纯净浓厚，颜色金黄，含花蜜的清香。 菊花因其稀少而十分珍贵。

2、亳菊(音读bo ) ) ) ) ) )。

亳菊产于安徽亳州、涡阳、河南商丘等地，阴干入药，花松，易散落花瓣是亳菊的重要特征之一。 亳菊靠疏风散热，消暑历历在目。 如果你不小心感冒了，请用茶代替亳菊。

3、楚菊(俗称甘菊、白菊)。

滁菊主要产于安徽滇县等地，是菊花中花瓣最紧密的一种。 滇偏平肝阳，常用于治疗肝阳上亢引起头晕等，高血压中医辨证属于肝阳上亢者可饮滁菊、决明子代替茶，对祛风散热效果最好。

4、徽菊(俗称贡菊、黄山贡菊)。

徽菊主要产于安徽歙县、浙江德清等地，古代以贡物闻名。 菊花雪白的茎呈绿色，抽出时间一长茶汤就会呈绿色。 特别适合泡茶喝。 与秋桑、枸杞等组合和菊启茶一起喝，可以增强肝脏养眼的作用。 这是一种整天伴随电脑的上班族眼睛的保护方法。

5、怀菊

怀菊主要产于河南武陟沁阳、博爱等地，与楚菊功效相似，也擅长平肝明目。 怀菊是“四大怀药”之一，生产于河南沁阳、博爱、武陆、温县一带。6、皇菊

菊花有金丝皇菊、婺源皇菊两种。

金丝皇菊以前叫金丝菊，来源于江西修水。 很多关于改名的问题，因为他家旁边有个叫婺源皇菊的老王名，我觉得这不行，为了和老王比较，就改名为“金丝皇菊”。

据说婺源皇菊以前被称为“皇菊”，是皇帝送的礼物。 清朝光绪16年生于江西婺源县上晓起村的江人镜，在扬州担任两淮盐运使时，因业绩突出，光绪皇帝曾给他送过花珠子。 他退休回乡时，皇帝又要送他一千两黄金，他婉言谢绝，只收皇家花园的黄菊带回婺源，曾发生过“菊花东晓起”，出乎意料地是上晓起这一独特的自然条件浓厚的香气扑鼻，直接泡茶喝不仅甘甜，汤色金黄，回味无穷，而且维持了原有的功效。 于是他派人特意朝贡，光绪皇帝将其视为国家瑞兆，品评其特征为“香、清、甘、活”，并取名为“皇菊”，从而得以传播。 1

两者差异也比较明显，金丝皇菊观赏价值更好，婺源皇菊药性弱，富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质，易于饮用。 具体选哪个都可以，但没有很大的不同。

关键词： 最好不要 肝阳上亢