每日消息!煮茶差不多煮多久

2022-08-17 05:43:20 来源：南方养生网收藏

【资料图】

煮茶煮多久

建议大家：煮茶时间不宜过长，3至5分钟最佳，长则无益。

首先，茶圣陆羽在《茶经》中论述水有三沸：“其沸如鱼目，微有声，为一沸；边缘如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。以上水老不可食也”还特别强调，烧水至二沸时，舀出一瓢水待用，到三沸时应加进二沸时舀出的那飘水，使沸腾暂时停止，以“育其华”。

其次是水若是一直在沸腾状态时间久了，大量的水汽化成水蒸气蒸发掉了，而水蒸气都是相当纯净的水，因此剩下的水里的铅和亚硝酸盐及其他杂质的占比就多了对人体不利。

最后是茶叶本身的营养成分如茶多酚，茶多糖，咖啡碱和各种氨基酸维生素在沸水冲泡的条件下就可以析出，不需要长时间去煮。

煮茶器煮一壶茶需要多久时间？

我买的是鸣盏煮茶器，插电后可以选择手动模式或自动模式。煮汤时可以选择手动模式，www.nfysw.com手动模式是在水煮开后继续变频熬煮30分钟，锁住食材的营养，然后会保持60℃自动保温2小时。煮茶一般用自动模式，水煮沸后再煮3分钟就好了，大约5分钟就能煮好一壶茶后，它会转入2小时的60℃自动保温模式中。我经常闲来无事的时候就会用这款养生煮茶器煮一壶菊花茶，清热解火,口感也非常正。

关键词：可以选择的条件下闲来无事