白茶哪里产的最出名
红茶,绿茶,乌龙茶,白茶,黑茶以及黄茶是我国六大名茶。白茶在我国茶文化当中占有重要的地位,白茶历史文化悠久,宋朝年间就已经对白茶有详细记载,至今为止有上千年的茶文化。白茶茶叶以绿色为主,色青肉厚,茶汤清澈,茶香清淡,甘甜可口,酸中带甜、甜中带甘,回甘时间长,在茶叶在舌尖上的香气久久不会散去。
(相关资料图)
浙江安吉白茶也比较有名,而且成为异军突起的白茶原产地。浙江安吉还是我国走向新农村的标杆,这里茶叶已经成为了当地农民收入的主要来源,成为当地政府的经济支柱。浙江安吉曾经是一个污水遍地,随意乱挖乱采的环境难题地区,后来逐渐走上环境和经济适应发展的道路,现在家家户户都有自己的一片茶地,浙江安吉销往全国各地。
白茶茶叶在采摘之后不经过揉捻和杀青的步骤。这种工艺手段比较特殊,更能留住茶叶原有的香气,属于微发酵茶。
安吉白茶哪里产的最好
安吉白茶的正宗地域是www.nfysw.com浙江省湖州市安吉县,也是安吉县的特产。2004年4月,原国家质检总局正式批准安吉白茶为原产地保护产品(即地理标志保护产品)。
安吉白茶形状笔直,略扁,像兰蕙;颜色为绿色,白发外露;叶芽如金镶绿鞘,银箭包裹,十分赏心悦目。冲泡后香气高且持久。味道清新爽口。喝完之后嘴唇和牙齿会留香,回味甘甜,会产生流质。叶子的底部是绿色和明亮的,芽叶可以区分。
历史渊源
安吉白茶有近千年的历史,早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。
民国十九年(1930年),安吉农民在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵。
1982年,浙江农业资源普查时,人们在安吉天荒坪的高山上发现一株千年老茶树,其嫩叶呈玉白色,后育成“白叶一号”品种。
至1996年已发展到1000亩,可以采制的只有200亩,年产干茶不足千斤。
因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获99.3分,1991年再获浙江省一类名茶奖。
哪里的白茶最好呢?
白茶属于轻微的发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品,因为白茶的成品茶多数为芽头,满披白毫,如银似雪,因此的名为白茶,白茶主要是分为老白茶和新白茶,老白茶苦涩,醇厚,新白茶鲜香,适合各类人群饮用,并且白茶自身的功效也是非常棒的,不过由于白茶的产地很多,选择的时候总会陷入矛盾,到底哪个产地的白茶的是最好的,其实,白茶的产地就那么几个,没有最好,只有更好。
白茶的生产地主要是有福建省的福鼎、政和、松溪以及建阳,这是个是我国主要的白茶产地,这其中,要数福鼎白茶最为人所熟知了,不过,虽然白茶都是盛产与福建,到那时在我国云南、广西以及广东、江西、湖南等地也都是有白茶的茶品的,不过可能由于先入为主的原因,似乎福建产地的白茶更受人欢迎。
其实,白茶的产地不同,所导致白茶经受的气候条件和自然地理条件等都是不同的,但是并不会由于产地不同而影响到白茶自身的品质,只是由于不同的产地,让生产出来的白茶口感等都是不一样的,但是不同的产地,不同的口感,也是一个不错的选择。
当下最受人们欢迎的白茶生产地主要是有白琳镇、磻溪镇、店头镇、太姥山镇以及管阳镇,这几个地方的白茶可能是目前白茶比较好的生产地了,这些地方所生产的白茶无论是口感还是品质亦或是白茶的营养价值,都可以说是非常好的了,之所以能够脱颖而出,一个是与白茶的产量有很大的而关系,其次是这些地方所生产出来的白茶品质优良,口感醇香,茶香浓郁,因此,对于爱品茶的人来说,口感会更好一点。
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