【资料图】
用绞股蓝泡水,可起如下作用:晚上熟睡,早上醒后精神爽快;增强胃肠消化功能,食欲大增;大便畅通;治疗痔疮;平喘止咳;偏头痛减轻。有的学者发现绞股蓝可抑制癌细胞,对肝癌、肺癌、子宫颈癌、胃癌、直肠癌、皮肤癌有疗效。
2012年中国中医科学院中药研究所对卫生部食品安全综合协调与卫生监督局就“关于绞股蓝问题的回复”中提及“从广泛的临床报道看,绞股蓝适合于作为一种保健药品或功能性食品”,同时提出“也有少数患者在服用后出现恶心、呕吐及腹泻的副作用”。这也充分肯定了绞股蓝的医疗保健作用。但是有史以来人们食用绞股蓝的副作用鲜有报道,本身机体功能较弱的“少数患者”服用绞股蓝出现副作用不足以影响绞股蓝对于正常人群的广泛食用价值。从另一个思路来看,任何一种食物如果不科学食用就会给人体带来伤害。
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