你好,我自己也喜欢吃砂糖桔,但是因为一些事情,让我对此有些疑惑了——不知道还能不能放心去吃?
(资料图)
所以,我特意去研究了相关问www.nfysw.com题。
首先,为什么我们对砂糖桔产生不安全的心理和看法?一、农药问题
人们出于对健康的考虑,总觉得砂糖桔打了各种农药、催生素,于是担心吃了会对自己的健康有影响。
二、染色问题
网络上有网友反映,砂糖橘染色是因为用了工业蜡打包,还有的人说是果农直接喷了催熟剂,所以导致砂糖橘表面上染色的,而用纸巾一擦就出现红色的了。还有的人更是说直接用红色的染料直接浸泡过的。
可以说如果真的不幸遇到染色的砂糖橘,建议就不要吃的,毕竟都是被处理过的,味道也不会好去哪里了。
那么,我们该如何去避免这些问题呢?一、看外观
1、砂糖橘个头较小,砂糖橘的个头较小,成熟时呈金黄zhi色
2、砂糖橘表皮有密密麻麻的黑点,不带黑点的一定不是砂糖橘,最容易与砂糖橘相混淆的是枝叶橘、冰糖橘,它们个头与砂糖橘相似,但是它表皮光滑,并没有黑点,以此一点可以区分。
3、砂糖橘橘皮较脆,砂糖橘的橘皮一般都剥不成一整块橘皮,而其他的橘子则可以,这是因为砂糖橘的橘皮较脆,皮剥起来就较碎,容易断。
4、砂糖橘橘皮较薄,砂糖橘的橘皮较薄,当剥下橘皮时,拿橘皮对着光处,光很容易可穿过橘皮,透光效果较好,购买时可放在鼻下嗅下,能透过橘皮闻见阵阵橘香。
5、弹性较好的好吃,在挑选时可用手按下橘皮,如果弹力好的则含水量多,较甜。另外可捏橘子的底部,捏起来感觉软的,较甜,硬的,一般皮较厚,口感欠佳。
二、选货源
1、找正规商家、大超市
2、价格高的一般来说也较好
最后,你知道砂糖桔有哪些营养价值吗?一、营养成分
1、含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸;
2、枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
二、功能效用
1、沙糖橘味甘酸、性温
2、具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,
3、能治食少、口淡、消化不良等症,
4、能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘
5、日本的一项研究发现,桔皮中含有丰富的桔皮甙,它具有降血压、扩张心脏冠状动脉的作用。研究者认为烧烤桔子是对预防冠心病与动脉硬化有益的食品。
三、药用价值
1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
最后祝你身体健康、远离疾病!如果有更多问题,还请到正规医院咨询专业医生。参考资料
沙糖桔花叶黄叶根烂,怎么办?——吾谷网
沙糖桔——百度百科
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