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环球精选!炎炎夏日,你喜欢喝什么茶?

2022-09-21 20:32:51 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

我的家乡是在浙西山区,从小就喝绿茶。绿茶是茶叶的一种。经杀青、揉捻、干燥,大部分白毫脱落,浸泡后既为绿汤。绿茶可分为四种:蒸青茶,烘青茶,晒青茶,炒青茶,尤以龙井最为闻名,只是那时候本地茶叶做工没有那么精细,比较粗大而已。 老家盛茶的器皿是一只比较大的缸,抓一把茶叶扔进去,然后将开水倒入。口子上有“可以清心也”几个字,读书以后才懂得其实是一句回文诗,感觉很有意思,渴的时候经常用大碗盛茶水喝,味道很是地道。 女儿工作以后,单位里发了普洱饼茶,普洱茶产于云之南,让我们想到了大理,想到了香格里拉,饮茶像一种文化,但凡夫俗子不会体会其中的情调或意境,什么小桥流舫、茂林修竹、避暑荷亭、名泉怪石等对我们好像有点远,依着窗棂也读不懂月下独酌,只在客厅书斋设一几两椅对饮,或置一小桌围坐共饮,足矣 单位同事关心我,劝我喝点红茶,红茶发源于福建武夷山区,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶种类较多,产地较广,确有养胃护胃、生津解毒的功www.nfysw.com效。但因江浙还以绿茶俱多,家里拿拿也甚方便,自然平时喝的还是绿茶俱多。 有人说“喝绿茶是为了解渴,喝红茶是为了暖胃,喝普洱是为了那份相遇”, 所谓一盏茶,或浓郁、或清新、或盈足、或凉爽,四季皆在杯中,如饮醍醐。炎炎夏日更是喝绿茶的最好时节。

关键词: 工艺过程 如饮醍醐 茂林修竹

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