枣泥可作为各种小食的馅料十分美味而且营养,其具体做法和步骤如下:
(相关资料图)
1.将市面买的红枣洗干净;
2.洗净后拿起沥水篮控控水,将红枣放入锅中;
3.往锅中倒入适量清水,加盖用中火煮十到十五分钟;
4.将红枣捞出放入碗中,放置直到不烫手;
5.用手将红枣中间的枣核抠去或者可以在煮之前用筷子把枣核挤出去;
6.将大枣肉倒进破壁机中,加适量清水,按破壁机果蔬键,把枣直接打碎成枣浆;
7.将枣浆倒进一个不粘锅中,开中火加热,勺子不停搅拌,熬制时间根据www.nfysw.com枣泥的含水量而定,一直到把枣泥中的水分熬干;
8.这样枣泥就做好了。
扩展资料:
枣泥对人类身体有诸多好处,如缓解疲劳、缓解贫血和提高肝功能等,但它是一种味道比较甜的高糖食品,生活中那些患有高血糖或糖尿病的人禁止吃枣泥,不然会让病情加重,会对身体健康造成不良影响。在月经期间,一些出现眼肿或脚肿等湿重的症状的女性不适合吃枣泥月饼,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,加重水肿症状。
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