报道：常吃辣椒，对身体好吗?有益还是有害?

2022-09-30 21:41:13 来源：南方养生网收藏

酸、甜、苦、辣、咸，是生活中最重要的五种味道，作为辣味的代表辣椒，大家最喜欢吗？经常吃辣椒，对身体好吗，有益还是有害？辣椒是日常生活中常见的一种蔬菜，因果皮含有辣椒素而有辣味，从营养上来说，辣椒中含有丰富的辣椒素、VC、可溶性糖、蛋白质、胡萝卜素以及游离氨基酸等多种营养成分，尤其是里面含有的维生素c，非常丰富，远高于很多蔬菜水果。www.nfysw.com

对于喜欢吃辣椒的来说，长期吃辣椒，也有不少健康益处的，如下：

提供营养物质

(资料图)

辣椒除了富含维生素C外，还含有其他营养物质，对于喜欢吃辣椒的人说，除了可以补充维生素C之外，还可以补充胡萝卜素以及矿物质等人体必须营养素，这些营养物质也有益于健康。

增强食欲

辣椒本身是一味很好的调味料，其含有的辣椒素能够刺激口腔和肠胃，能够刺激肠胃蠕动，促进消化液分泌，从而对增强食欲有帮助，这也是有了辣椒的食物，我们胃口更容易打开，从而更容易吃的多些。

消脂减肥

辣椒的刺激性想必大家都有体会，这是因为辣椒含有辣椒素，辣椒素能提高人体温度、刺激身体出汗，加速体内新陈代谢，有燃烧脂肪的作用，从而达到减肥的目的，因而对于减肥人士来说，适当吃点辣椒，对于瘦身也是有一定帮助的。

改善虚寒体质

生活中很多人都存在虚寒体质的问题，辣椒作为一类刺激性较强的食材，可以促进血液循环，让人有着温暖感觉，适当吃点辣椒可以驱寒，缓解体质虚寒所带来手脚冰凉等症状。

有益血液循环

心脑血管疾病是中老年人的隐形杀手，在预防上，辣椒是一种不错的食材，因为辣椒中的维生素C可以起到抗氧化作用，同时还有助于促进血液循环，有助于预防血管或动脉硬化等问题。当然，说起吃辣椒来，不同的人会有有不同的反应，对于不喜欢吃辣椒的人来说，常常会望而生畏，因为其食用后容易产生热气、上火，吃完后喉咙肿痛者有之，大便秘结者有之，严重的甚至有痔疮出血的情况。但对于喜欢吃辣椒的人来说，却是无辣不欢。

关键词：血液循环营养物质胡萝卜素