(资料图片)
1、首先看螃蟹的外表,和蒸熟的新鲜螃蟹如出一辙。但是用夹子和脚的壳剥开,就完全不一样了。死螃蟹的夹子里面的肉用筷子都夹不断,用手也很难扯断,味道极差www.nfysw.com。
2、死螃蟹蟹肉外面的那层薄膜,撕开很费力。
3、当薄膜被撕开后,蟹肉的颜色从里到外都呈黄褐色。 食用死螃蟹的危害: 1.如果不是用草绳或皮筋捆绑的蟹,有爪脱落的是活蟹,无脱落的基本上是死蟹。因为活蟹遇热痛苦不堪,会脱掉伤肢自保。 2.熟蟹,打开蟹盖,蟹黄或蟹膏完整饱满不松懈,呈现出橙黄色,气味鲜美的是活蟹;而死蟹色泽灰暗,有汁水析出,气味腥臭。 3.活蟹熟后,腮瓣洁白饱满;死蟹的腮瓣灰暗,瓣体因腐败而溶缩,显得稀疏。 4.活蟹熟后,肠线完整,很容易剥离,死蟹肠线会与蟹黄或蟹膏融和一体,不易清除。 5.活蟹蟹肉饱满口感尚佳,有淡淡的海腥味;死蟹肉松垮,骨腔与肉体的状态如小脚穿大鞋。 6.活蟹的步足用手捏,感觉瓷实;死蟹捏起来如捏塑料管,死的时间较为长了。
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多丙型肝炎的传播途径有哪些?普通丙肝传播途径与乙肝病毒传播途径...
奥利司他胶囊副作用有哪些?1、胃肠道的反应:奥利司他胶囊在服...
人人都希望享有健康,为此,治病吃药、养生保健已成为很多中老...
办健康证需要带什么证件?带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,到...
白细胞高是怎么回事?1、病理性白细胞增多:各种病菌导致的急性...
白血病能治好吗?白血病一部分可以治愈,一部分则不能治愈,只能...
常见疾病
更多体育健身
更多排球运动一直在我国广受关注。但由于传统比赛中的硬排球实际打...
1 做好健身前准备健身前的准备非常重要。运动鞋是必备品,如果...
爬楼梯锻炼身体吗?爬楼梯是可以锻炼大腿肌肉以及臀部肌肉的,可...
健身教练怎么考?考健身教练证,需要到自己所在地的国职鉴定站进...
仔细观察身边运动的人,你会发现一天中各个时间段都有人在运动...
游泳健身的好处有哪些?1、游泳可以让身体更加苗条,也就是减肥...