板栗枸杞炖鸡汤的做法
板栗炖鸡汤的做法
(资料图片仅供参考)
材料:去皮栗子12粒、鸡腿1只。
做法:鸡腿剁块洗净,开水烫后去除浮末,捞出备用。栗子浸泡热水去除皮膜。然后将栗子、鸡腿放入炖锅中,加5杯水炖40分钟,待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。
功效:板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素,有养胃健脾、壮腰补肾的作用。这道汤具有对虚劳、消瘦、水肿、温中益气、补精添髓、强筋健骨等有不错的功效。
板栗香菇枸杞能放在一起炖鸡吗
能,都属于温补食品,可以放在一起,希望您能满意
板栗可以和大枣枸杞炖鸡吗
可以的,板栗炖鸡是一道很好吃的菜,而且做得好的话,板栗也是非常有味道的
板栗炖鸡可以加枸杞吗
可以。板栗、鸡肉、枸杞不含有相克成分,板栗炖鸡加上枸杞,不但可以增强滋补效果,还能吸油,增加汤汁甜味,还有点缀的美感。枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。
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宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
板栗可以跟党参,淮山,枸杞一起炖鸡吗
可以的,是健脾开胃,补中益气的好东西
板栗炖鸡可以加枸杞吗 板栗枸杞鸡汤的注意事项
现在正是吃新鲜板栗的时候,板栗不仅能直接食用,还可以作为菜食用,其中板栗炖鸡就是一道家常菜,有的人还想在里面加点枸杞,那么板栗炖鸡可以加枸杞吗?
板栗炖鸡可以加枸杞吗
板栗炖鸡可以加枸杞。
板栗、鸡肉、枸杞这三种食物含有的成分都是比较常规的,而且相互之间没有什么相克的成分,都还有一定的营养价值,在板栗炖鸡中加入枸杞还能为人体提高丰富的营养,具有活血止血、美容养颜、补肾健脾、强身健体、滋补气血、增强身体免疫力等作用。
板栗枸杞炖鸡的做法
1、准备400克鸡肉、100克板栗 、25克枸杞子、适量的食盐。
2、将鸡肉洗净、切块,焯水备用;枸杞泡水一小会;将板栗切一个小口,用开水烫10分钟后,去掉外壳和里面的内皮。
3、然后再将这三种食材一起放入锅中,加入适量的清水,开大火煮沸,然后再转小火熬煮,待鸡肉煮软之后加入适量的食盐调味就可以了。
板栗枸杞炖鸡用什么锅炖
虽然用高压锅炖板栗枸杞鸡肉的速度很快,但是用高压锅炖会使香味散发出去,从而降低食物的香味,而用铁锅或者是砂虽然速度比较慢,但是可以慢慢的将香味渗入到食物中。
板栗枸杞鸡汤的注意事项
1、不能吃太多。板栗、鸡肉、枸杞这三种食物都是有点偏温性的食物,食用过多容易引起上火、身体发热的症状,而且板栗中的淀粉含量也比较丰富,吃多了容易引起腹胀、体内滞气,造成身体的不适。
2、板栗炖鸡最好是选择毛栗子或者是野生板栗,这两种板栗炖鸡的口感及营养价值都是比较高的。
3、板栗枸杞炖鸡的时候,最好是选择新鲜、优质、没有霉变的板栗和枸杞,如果这两种食材不好的话,会影响整个鸡汤的口感。
关键词: 宁夏枸杞
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