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【世界时快讯】老菱角怎么烧好吃?

2022-10-28 07:47:21 来源:南方养生网 收藏

棱角是我们日常生活普遍的食材,可是老棱角解如何吃好呢?吃棱角绝大多数人是根据水焯的,仅仅放进的调料不一样,能够立即用冷水煮,还可以用食盐水煮。此外,老棱角在水焯后非常容易把上皮细胞除掉,因此 可以用瓜瓤与莴笋一起炒着吃,共营养成分也是会高些一些特别是在较为合适高血压病人应用。

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(资料图片仅供参考)

菱角怎么吃

1、食盐水煮棱角

棱角有各种不同的食用方法,并且有的人喜爱把它取壳之后立即吃,但这类食用方法不利身体对它营养元素的消化吸收和运用,最好是可以把棱角清理干净之后,放到锅中添加适量食盐水,煮开之后再吃,那样会让棱角的味儿更诱惑,并且有益于它营养成分作用的充分发挥。

2、棱角熬粥

平常用棱角熬粥也非常美味,用它熬粥时,需要提前准备檽米一杯,棱角二百克,冷水适当,老红糖适当。把檽米清理干净之后,加冷水侵泡20分钟,随后下锅煮开开,再调小火力点,煮至十分钟,放进老红糖调料。把准备好的棱角除掉机壳之后,用冷水清洗入炒锅煮熟,www.nfysw.com随后再把它切成小丁,放进粥锅中一起煮五六分钟,调均匀之后取下就能服用。

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棱角和什么一起吃

1、莴笋

棱角平常和莴笋配搭在一起吃最好是,由于棱角的瓜瓤淡而无味,而金钱则具备浓厚的香味,把他们放到一起炒过后再吃,能让棱角具备浅浅的香气,能够让它的口味越来越更为诱惑,此外莴笋与棱角都带有一些能利湿降血压的成份,他们配搭在一起吃会让他们的饮食疗法作用更为优异。

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2、猪排骨

棱角平常和猪排骨放到一起吃,实际效果也特别好,它肉质地细嫩,有较强的去油作用,它与猪排骨一起炖制时,能够消化吸收猪排骨的植物油脂,能让骨头汤越来越清新爽口,不油腻感。并且棱角在消化吸收很多植物油脂之后会出现具备浅浅的肉味,吃起來味儿特别好。

关键词: 淡而无味 绝大多数

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