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放冰箱冷藏不会闷死。
将大闸蟹购买回家后,尽快放进冰箱冷藏,并在螃蟹上盖上含水的毛巾以保持潮湿。保存期间可每天为大闸蟹冲一次水,再用湿毛巾盖上。建议不必解开捆蟹的绳子,以减少大闸蟹体力的消耗。此外,为免影响口感和食用价值,建议买家购买大闸蟹后不宜存放过久,最好在2~3天内尽快食用。
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