不能放油,泡辣白菜要无油无水。
材料
主料:大白菜200g
(资料图片)
辅料:辣酱1袋
调料:食盐适量
做法
1、www.nfysw.com大白菜和辣白酱准备好。
2、每片白菜上均匀的抹上盐,腌24小时。
3、腌好后的白菜,用白开水清洗一下,洗去盐份,挤去水份。
4、将辣白酱涂在白菜叶上。
5、一片一片的抹,抹均匀了。
6、抹完之后,放在密封盒中放到冰箱中发酵三天,三天后就可以吃到爽口的辣白菜喽!
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