煮熟螃蟹在冰箱里冷藏可以放几天

2022-12-08 11:32:10 来源：南方养生网收藏

螃蟹煮熟了放冰箱能放几天?

蒸好的大闸蟹，如果保存妥当，能够放1-2天不变质，但是为了安全起见，熟大闸蟹还是要尽早吃掉。

(资料图)

1.放冷藏室保存：6-8小时蒸好的大闸蟹如果吃不完，可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时。比如说中www.nfysw.com午的大闸蟹打算放到晚上吃，就可以这样做。

2.放冷冻层保存：1-2天如果想要蒸好的大闸蟹能够放得更久，那么需要将密封好的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中，这样可以保存1-2天。

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蒸螃蟹一般需要20分钟左右，前面水烧开需要5分钟，水开之后再蒸10-15分钟就行了，具体蒸的时间依据螃蟹的重量而定：一般蒸锅水烧开后，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。这样蒸出来的螃蟹不仅鲜嫩，也能够达到杀菌的效果。

蒸熟的螃蟹放冰箱里能放几天？

最多存放2天。

如果将煮熟的螃蟹隔夜煮熟，则必须彻底蒸熟才能食用。但不要存放超过2天，生的可以冷冻很长时间。建议当天吃螃蟹。由于活螃蟹容易死，有人会把买回家的螃蟹一下子蒸熟，然后放在冰箱里，以为不会有问题。

吃螃蟹需要注意的

由于螃蟹长期生活在水中，有过寒性和慢性肠道疾病史的人最好不要食用，否则可能会引起肠炎、腹泻等疾病。由于螃蟹性寒，体质虚寒的人应尽量避免食用。

螃蟹富含蛋白质。不过，过敏体质的人最好不要吃，因为螃蟹中的蛋白质对人体来说是异种蛋白质。过敏体质的人吃螃蟹后可能会过敏。轻者表现为皮疹、皮肤瘙痒，重者可出现休克，重者可危及生命。

熟螃蟹在冰箱里可以放几天时间

1 螃蟹煮熟后冷藏能放几天

建议存放1-2天即可。

螃蟹属于一种长期生活中在湖边或者海边的生物，味甘性寒，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。

煮熟之后要是保存不当是很容易导致其滋生细菌以及微生物的，食用之后容易加重人体胃肠道负担，从而可能会对人体的健康造成威胁，一般建议置于冰箱冷藏，在冰箱冷藏条件下可以帮助抑制其细菌以及微生物滋生，延长其保质期，一般可以保存1-2天左右的时间。

2 大闸蟹蒸熟后怎么存放

建议置于冰箱冷藏。

一般情况下大闸蟹煮熟之后最好是当天，要是不能及时将其吃完，那么建议待其变凉之后，将其放在保鲜盒中，用保鲜膜包起来，之后置于冰箱中保存，这样在冰箱的低温条件下，可以帮助延长大闸蟹的保存时间。

3 螃蟹蒸熟之后可以冷冻多久

螃蟹煮熟之后可以保存多久，具体需要看是怎样保存螃蟹的，若是将螃蟹煮熟后直接连汤汁一起放入保鲜盒，密封冷冻保存的话，一般可以放3-4左右。

如果家里有真空、速冻等保存设备的话，再加上冷冻保存方法，其保存时间会更长，最长可高达1个月左右。

小贴士：虽说在冷冻室的低温条件下可以帮助延长螃蟹的保存时间，但要知道螃蟹冷冻时间过长，那么螃蟹肉质和口感以及营养价值都会大打折扣，所以螃蟹煮熟之后应该尽快吃完。吃隔夜的螃蟹有毒吗

一般煮熟的螃蟹只要保存的好，那么一般是不会导致人体出现中毒的，对人体的健康健康并没有伤害，不需要太担心，但要是煮熟的螃蟹没有保存好，将其随便置于常温下保存，那么这样的螃蟹是很容易滋生细菌以及微生物的，食用之后可能会加重人体胃肠道负担，导致人体出现食物中毒的情况。

4 螃蟹熟冻好还是生冻好

建议熟冻比较好。

相对于熟冻来说，生冻的温度比较低，而螃蟹是一种含水量比较高的食物，低温会将其中的肉质中的水分结冰从而破坏肉质，再次烹饪的时候肉质会比较松散，导致其食用口感不好；而熟冻螃蟹体内的细菌相对来说会比较少一些，经过了高温的杀菌消毒之后，再存放到冰箱冷冻保存其保存时间会延长，再加上高温会将螃蟹肉质的部分水分给逼出来，这样放冰箱冷冻保存其对肉质的破坏程度能够减小一些，所以结合来说螃蟹一般建议熟冻比较好。

螃蟹煮熟了放冰箱能放几天

煮熟后马上吃是最好的。煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天。煮熟的螃蟹不适合在冰箱中长时间存放，放在冰箱中的熟螃蟹应该要尽快的吃完，一般在第二天中午之前吃完，而且还需要将螃蟹再次热熟。

关键词：冷冻保存营养价值