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坐月子期间www.nfysw.com,也就是产褥期,刚刚生完孩子的一小段时间,宝妈需要充足的营养,适当的休息,来弥补生产过程中的营养和精神损耗,同时这期间也已经开始哺乳,蛋白质和钙等多种营养素的需要量也是明显增加的。
那么,豆浆油条作为一种常见的传统早餐,是否适合坐月子期间吃呢?
豆浆是很健康的食物,一般就是用黄豆加水磨制的饮料,主要煮熟煮透(煮不熟喝了容易腹胀腹泻),就不仅可以喝,而且还非常推荐多喝一些,因为豆浆富含的优质蛋白和钙都是产褥期的宝妈需要增加摄入的营养素。除了牛奶和绿叶菜之外,大豆制品(包括豆浆)都是钙不错的食物来源,当然豆浆效果稍微弱一点,毕竟水分含量太高,但效果总是正向的,有益的。
至于油条,不管从营养价值,还是铝摄入风险来考虑,都是应该尽量少吃的。从营养的角度,油条就是精白米面+大量的油,热量高,营养价值低。很多油还是反复使用,加上本身需要高温油炸,可能产生一些致癌物质(如丙烯酰胺),传统工艺的油条,还会加入膨松剂明矾(含铝),而铝摄入也是不利于身体健康的,当然,选择正规店铺的无矾油条,不要选择路边摊的油条,铝摄入风险还小一些。
总之,坐月子期间,豆浆是可以喝,也应该喝的。而油条则尽量少吃,偶尔想尝一次的话,尽量选择正规门店的无矾油条。相关的文章>>
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