存放时间 身体健康,不饱和脂肪酸,时间太长了 血管硬化,食欲不振,消化不良 营养价值,容易出现,碳水化合物 细胞坏死,呼吸困难,相提并论 氯溴异氰尿酸,可湿性粉剂,真菌病害 前列腺癌,番茄红素,前列腺疾病 建议不要,生物氧化
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肉有哈味怎么办?

2022-12-13 06:28:23 来源:南方养生网 收藏


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一、可将肉放入淡盐水中浸泡数小时后再用温热碱水洗涤数次,烹饪前再入锅用开水焯一下捞起,烹调时多加葱、姜、料酒即可。

二、血腥气因牲畜宰杀时血未放净而导致肉体有血www.nfysw.com腥气味,可用清水反复漂洗,直至肉体变白为止。

三、哈喇气肉类因存放时间过长产生哈喇气,可用热碱水浸泡并反复洗涤,烹饪时多加料酒、花椒、辣椒等可祛除哈喇味。但肉膘已严重发黄最好丢弃。

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