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今日最新!威宁冰糖心苹果有哪些特点?

2022-12-13 16:28:29 来源:南方养生网 收藏

如今,雪山镇糖心苹果不仅让果农腰包鼓了起来,还成为威宁的一张新名片。日趋向好的产品认知度和品牌美誉度,也为当地 群众带来了更多的收益。

威宁自治县雪山镇地处高海拔地区,是糖心苹果种植的最佳基地。近年来,雪山镇借助日照时间长、昼夜温差大的特点,把新 街苹果园、鱼塘村打造成糖心苹果种植基地,3年连片种植苹果2.4万亩,近2000多户当地农民参与种植。

新街苹果园始建于上世纪90年代初,多以黄元帅、白苹果等老品种为主,面积近6000亩。


【资料图】

随着原有品种植株老化,田间管理水平差,结出的苹果个头小、口感差等多方因素,市场竞争力明显下降,大多只能在县内销 售。果贱伤农,这一度让果农为此揪心。

2009年,雪山镇决定实施科技兴农,升级改造老果园。在得到上级有关部门的大力支持后,决定引进红富士苹果试种,成功后 逐步在新街附近村寨推广种植,把周边的荒山荒坡全部种上苹果苗。

几年后,2万多亩果园蔚然成林,春天到来的时候,满山遍野,成了花的海洋,蜂飞蝶舞,蔚为壮观。

红富士苹果在雪山新街扎根以后,当地空气水源无污染,沙性土壤栽培,高海拔的生长环境,加上当地昼夜温差大、光照充足 的气候特征影响,果品生长期病虫害发生极少,果糖在果品内聚集优异,产生糖分自然凝聚现象。削开果品,其糖分聚集处犹如蜂 蜜的结晶体般,使雪山苹果的果核部分糖分堆积成透明“糖心”状,糖心苹果因此而得名。

目前,2009年种植的新果树已经开花挂果,逐步进入丰产期。由于具有个头大、果品好、香脆甜等特点,声名远扬的糖心苹果 得到省内外越来越多消费者的青睐,200余吨的产量早已呈供不应求之势,俨然成为当地果农致富增收的“甜蜜产业”。

采访手记

威宁平均海拔2200米左右,气候冷凉,昼夜温差大,同时,威宁因日照时间较长而具有“阳光城”的美誉。这些特点,正是苹 果生长的好条件。正因为具备这些特征,威宁才大力推广苹果种www.nfysw.com植。但如何能让威宁苹果立于市场不败之地,走好品牌兴业路,一 直是县乡领导干部思考的重点。

为此,县乡联动,把以雪山镇为主的适宜苹果种植基地打造成优化产业布局的“四个产业带”之一,大力发展有机农产品。一 边组织人员加强田间管理技术培训,一边探索市场规律,力求以品质优势战胜市场困难,确保产销链畅通和市场热销态势。

关键词: 田间管理 蔚为壮观 领导干部

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