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天天视讯!开锅后还是粘锅怎么办?

2022-12-16 13:35:51 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

首先先把锅清洗干净,开大火烧锅,直到冒烟,关火。倒入少量植物油,转动锅,让油沾满整个锅。静置一晚,让锅吸饱油,下次做菜就不会粘锅了。

一般用肥肉开锅之后,也要洗干净再用植物油养一下锅的。开锅之后最好做一些油大的食物,用一段时间后粗糙,

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