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天天日报丨桑葚干怎么吃最好

2022-12-26 08:38:12 来源:南方养生网 收藏

桑葚干的最佳吃法?


【资料图】

桑葚干的最佳吃法就是直接吃。加工越复杂,损失的营养就越多。

桑葚是一种在生活中比较常见的水果,其实许多人都喜欢吃它,当然也可以用它来泡酒,可能许多人并不知道他也属于中药材的一种,在治疗一些疾病上有不错的表现,接下来一起来认识桑椹的功效与作用。

1、增强免疫功能

每一个人都应该要想方设法的来增强自己身体的免疫力,因为免疫力足够强的情况下,才能够尽量减少外界对身体造成的伤害,也能够尽量减少疾病的产生。桑葚的一大功效就是可以增强人体的免疫功能,维持人体内的营养均衡,减少细菌和病毒的入侵,减少感冒等问题的产生。

2、滋阴补血

桑葚是一种寒性的食物,味道甘甜,带有一点点的酸味,具有很好的滋www.nfysw.com阴补肾的功效,养肝护肝的效果也非常好。建议人们在生活中可以多吃一点,有的人出现失眠多梦和少白头的情况,在使用一段时间后都能够得到比较好的调理作用。

3、治疗贫血

桑葚可以有效的缓解贫血的症状,是辅助治疗贫血的一种方案,主要是将新鲜的桑葚和桂圆肉按照2:1的比例来炖煮,每天吃两次即可,坚持一段时间后就可以起到较好的改善作用。

4、治疗肺结核

肺结核是一种比较严重的疾病,可能会引起少痰干咳的情况,如果可以将新鲜的桑葚,适量的冰糖和地骨皮用水煎服,早上和晚上各饮用一次,就具有很好的缓解作用。

桑葚是一种比较宝贵的资源,桑葚是一种比较有用的药材,大家可以根据自己的实际情况来决定具体的吃法,用于疾病的治疗应该在医生的指导下进行,平时也可以将它当成普通的水果来食用。

桑葚干怎么吃最有效

1、直接吃:桑葚时尽量挑选呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿,冲洗干净直接食用。桑葚味道酸美,多汁,但是品性微寒,因此用户来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。

2、泡水喝:泡的时候把桑葚干直接用开水冲泡以后饮用,最后把桑葚也吃下去,这种食用方法能让人体吸收多种营养成分,对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。

扩展资料:

注意事项:

1、桑葚中含有一些具有溶血性过敏物质,特别是透明质酸,所以大量服用容易导致出现溶血性肠炎。

2、也有一部分人对于桑葚服用之后会产生过敏,表现为腹泻、皮肤红齿、耳朵、鼻腔等位置红肿。

3、如果过量的服用桑葚,或者是将桑葚泡水喝,很容易导致身体上火,影响生活以及工作。

4、不要服用未成熟的桑葚,避免身体出现不适反应。

参考资料来源:百度百科-桑葚干

桑葚干怎么吃最有效

葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。 现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a原、b1、b2、pp及c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品,且食疗方法也是多种多样的。下面撷取几则,以飨读者。 取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。 桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。 桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10-15克,每日2-3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。 桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。 桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。 但是,桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。桑葚有紫、红、青等品种,以紫色成熟者为佳,红者次之。桑葚味甜带酸,清香可口,营养丰富,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、脂类、醇类、挥发油、芦丁、胡萝卜素、多种氨基酸、维生素以及锌、锰等多种微量元素。桑葚不仅经营养丰富,味道可口,还是一味良药。中医认为,桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用。 现代研究认为,桑葚具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。在临床上桑葚多用于治疗肝肾亏虚、阴血不足所致的贫血、失眠健忘、头晕目眩、须发早白、神经衰弱及习惯性便秘等病症。如神经衰弱者可将桑葚洗净蒸熟,浸于蜂蜜内,3日后每日酌量吃桑葚,蜂蜜冲水饮服;阴血不足所致头晕目眩、失眠耳鸣、视力减退、须发早白者可取鲜紫桑葚30克或干品20克(先浸泡片刻),去掉长柄,用糯米50克,冰糖适量,置砂锅内加水400毫升,用文火烧至沸,熬至粥样黏稠,每日晨起空腹温热服用;身体虚弱、失眠、健忘者可取桑葚30克、何首乌12克、枸杞子10克、黄精15克、酸枣仁15克,每日1剂水煎服;习惯性便秘者可取鲜桑葚适量,洗净榨汁,每次服用15毫升。 需要注意的是,食用桑葚虽然有诸多的益处,但并非人人皆宜。因桑葚性寒,故凡脾胃虚寒、大便稀者不宜多食。近年来有小儿进食较大量桑葚引起出血性肠炎的报道,也有食用桑葚后导致过敏反应的报道。因此,若食用本品过程中出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部出现肿胀瘙痒等过敏反应时,应及时就医。%D%A

关键词: 头晕目眩 胡萝卜素

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