鲫鱼汤能冷冻保存
(资料图片仅供参考)
原料
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鲫鱼 (2条)
海鲜菇 300克
盐 10克
姜片 5克
猪油 5克
白胡椒粉 10克
葱花 10克
1/将鲫鱼改花刀
先将洗干净的鲫鱼改花刀,然后将海鲜菇切成段,再加入清水清洗干净,接着准备一点姜片和葱花备用。
2/把鲫鱼煎至金黄
然后在锅里加油再在锅周围撒上一些盐,接着把鲫鱼下进去煎,把鲫鱼煎至金黄后就将它翻面继续煎。
3/将鱼汤煮成白色
接着下入姜片去除鱼腥味,然后倒入一点开水,把汤煮成白色,烧开后撇去浮沫,再加入一些猪油增香。
4/撒上葱花出锅
最后加入海鲜菇,再盖上盖子煮www.nfysw.com八分钟,时间到了后加入盐和白胡椒粉,最后撒上葱花就可以出锅食用了。
5.美味又好吃的鲫鱼汤能冷冻保存完成开吃了。
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