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石榴分为硬籽和软籽两种,软www.nfysw.com籽石榴的皮相对较薄,水分也更加充足,口感更甜,价格上,由于软籽石榴更受欢迎,因此价格也比硬籽石榴更贵。
外观区别,软籽石榴表面是一条一条的红色,硬籽石榴表面则是一整片的红色。
石榴的营养十分丰富,富含多种机体所需的营养要素。酸石榴当中含有丰富的维生素b和c,以及大量的糖类以及蛋白质,因此,酸石榴比甜石榴药用价值要高得多。
从营养的角度讲,软籽石榴和硬籽石榴的营养成分是一样的。最近几年突尼斯石榴品种为代表的软籽石榴收到众多消费者的欢迎,因为软籽石榴无需吐籽、含糖量高、口味纯甜,但原本的石榴味道个人认为不如传统的硬籽石榴。所有的水果优劣并不能依照糖度高低论英雄,像石榴、柑橘等水果要有合适的甜酸度比例口感更佳。
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