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世界快看:腊肠做好后怎么晾晒?

2023-02-24 16:39:38 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

1、将灌好的香肠扎分成一段一段的,不然晒不及时干容易坏。

2、分好段的香肠做进一步处理,即用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小www.nfysw.com孔,一来容易晾晒,二来可控去淌出来的油脂。

3、腊肠宜风干和阴干。一般建议晾晒阴面的,且通风比较好的阳台地方。隔两天翻个面,以便风干的均匀。一般晾一星期左右即可。

关键词: 一般建议

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