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蒸包子需要多长时间?

2023-03-01 17:24:47 来源:南方养生网 收藏


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蒸包子一般蒸10-30分钟。

蒸包子所需的时间不一定,与包子的大小以及包子的馅料有关。小一点的包子蒸的时间稍短,只需要蒸10分钟左右即可,大包子,就需要蒸15www.nfysw.com到20分钟。肉馅的包子蒸的时间还需要再长一些,二三十分钟菜可以。

蒸完包子后,不要急于打开盖子,关火后焖上五分钟,再掀开盖子,这样蒸出的包子不会变的塌软。在蒸包子时,可以在蒸笼内刷上一层油,这样可以放置包子粘锅。在包蒸包的时候要注意醒面,否则蒸包的口感会变硬,面团揉好后,盖住面团发酵到原来的两倍大即可。

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