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世界观热点:萝卜升糖指数是多少?

2023-03-03 18:25:58 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

血糖高可以吃萝卜,萝卜是一种常见的蔬菜,所含碳水化合物的量很低,100g的萝卜所含碳水化合物只有4g。

萝卜的生糖指数是26,是一个低升糖指数的蔬菜,适合血糖高的患者服用。萝卜富于营养、价廉物美,富含膳食纤维和维生素,还含有一种芥子油的成分,芥子油具www.nfysw.com有促进消化、增强食欲、促进胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

所以血糖高的人可以吃萝卜,但要注意烹调方式,最好凉拌,如果吃炖萝卜要注意少油、少盐。

关键词: 碳水化合物 富于营养 止咳化痰

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