步骤/方式1
四季豆要过水后切小段,煮熟的腊肉切长条,土豆切丁,胡萝卜切丁备用。
(资料图片)
步骤/方式2
锅中放肥腊肉丁爆出油后放姜丝,少许花椒粒。
步骤/方式3
放入四季豆,土豆,胡罗卜翻炒1分钟后放入2匙生抽,1匙老抽,少量十三香,少量鸡精,少量盐翻炒1分钟,然后放入腊肉再翻炒一下。
步骤/方式4
锅中放入水盖过www.nfysw.com菜,煮3分钟左右。
步骤/方式5
锅中水只有菜的一半时放入米饭,我放的剩饭,如果放生米煮(锅中放水时就要放米,水要再多些),然后用筷子在米饭各处都插些小孔。
步骤/方式6
盖上盖子,用小火,过3分钟转一下锅,让锅底四周受热均匀,我焖了20分钟左右。香喷喷的焖饭做好了。
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