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清炒菠萝蜜
菠萝蜜本身吃起来有一丝丝的甜,但是它的水分比较少。因此我们可以清炒菠萝蜜www.nfysw.com。事先在锅中倒入少量的油,然后把冰糖放入锅中开始慢慢炒,炒出焦糖味之后,就把新鲜的菠萝蜜切成丁放入锅中开始翻炒,让整个焦糖的都裹在菠萝蜜上面,再加入一些水稍煮一会儿就可以盛出来了。这样制作的菠萝蜜吃起来甜甜的,非常好吃,有一股焦糖的味道,可以作为一道甜品也可以作为餐前的小食来品尝和享用。
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