活珠子里的汤汁是从哪里来的?

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活珠子里的汤汁是从哪里来的?

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羊水。活珠子里面的汤是蛋白里的羊水。活珠子里的汤来自鸡蛋里面的蛋白部分。鸡蛋经过孵化后，蛋白中的液体就形成了胚胎的羊水，经过蒸...[ 查看全文 ]

全球简讯:真空袋装活珠子可以直接吃吗?

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是的。一般市面上能买到的活珠子都是熟的，是可以直接食用的，但建议最好是加热一些，口感会更好，因为生的活珠子相对于半孵化状态的鸡...[ 查看全文 ]

全球焦点！活珠子溶解了还能吃吗?

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打开后，只要没有味道，没有坏的味道就能吃，因为活珠子，她在煮的时候有可能碰撞，导致里面成糊状，所以煮出来以后就觉着是烂了，其实...[ 查看全文 ]

为什么活珠子汁液有盐味?

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这种是因为做的时候加了盐的，或者用盐水煮的，因为活珠子容易变质。不过如果是在外买的做好的活珠子的话，要当心可能是死珠子，因为死...[ 查看全文 ]

环球滚动:活珠子里面的味道是怎样加进去的?

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吃的活珠子汁液有咸味，这种是因为做的时候加了盐的，或者用盐水煮的，因为活珠子容易变质。活珠子里的水来自于鸡蛋里面的蛋白部分,鸡蛋...[ 查看全文 ]

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