人体营养素有哪些?
人体每日所需的各种营养素,包括七大类:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质、膳食纤维。这些营养素均有其特定的作用,在人体内相互影响,共同作用于人体所有的生理活动,都是人体所必需的营养素,缺一不可。摄入过多或过低,都可能对身体正常的生理活动造成影响。这七大营养素都存在于食物当中,各种食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能提供人体所需的全部营养素。
因此,只要保持健康良好的饮食习惯,不挑食、并且尽量使食物多样化,基本能够保证七大营养素的正常摄入。
国家承认的营养师证有几种?
国家承认的营养师证有注册营养师(技师)、公共营养师等,常考的就是这两种,其中注册营养师报考条件严格,考试难度大,公共营养师报考条件较为宽松,考试相对简单。
(1)注册营养师
注册营养师报考条件严格,考试难度大,需要本科学历,有相关专业和相关经验才能报考。适用范围最广,是就业、商务、商业等的职业资质要求,是想体系专业学习的朋友、走健康职业路线从业者,必考与优选的证书。
(2)公共营养师
公共营养师:报考条件较为宽松,有大专学历就可以。进行人体营养状况评价、管理和指导进行膳食营养评价、管理和指导对食品及配方进行营养评价进行营养知识的咨询与宣教。
关键词: 人体营养素 碳水化合物 膳食纤维 国家承认的营养师证有几种
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