主料 3种
(资料图)
柚子皮
5个
冰糖
250g
白糖
10g
辅料 1种
盐适量
烹饪步骤 7步
步骤1
备好新鲜的柚子皮
步骤2
柚子皮,尽量刮薄一点,刮得太厚煮好后会很甜的.
步骤3
先用手搓洗干净柚子皮,然后用盐水泡上一晚
步骤4
泡了一晚上的盐水倒掉然后在洗干净.水煮滚五分钟,重复煮两到三次,然后放适量的冰糖大火煮开调中火慢慢熬.
步骤5
煮至柚子皮变透明即可,用筷子夹起放到篮子里去晒晒太阳,我的就不晒了一个下午.只要拿起柚子皮,没有往下滴糖就可以啦!
步骤6
准备好糖粉或者是白砂糖,小主用的是白砂www.nfysw.com糖磨成粉的糖粉
步骤7
用筷子把柚子皮放到糖粉里面沾均匀糖粉再用剪刀剪成小块就ok啦!
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