【资料图】
放白糖好一些,绿豆汤本来就是下火解暑的良药,在绿豆汤中加入白糖是最美味的,白糖属于凉性,绿豆正好也是凉性利尿的好汤,这两者结合就是夏季的必备品。
当然,放盐也是可以的,可以提升身体机能中的钠,毕竟夏季出汗过多,会带走大量的盐分,适当补充点钠也是有好处的,但喝起来就没有白糖那么美味。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种www.nfysw.com汤类。
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
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