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【天天时快讯】三斤扇贝能出多少肉?

2023-04-12 16:41:22 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

三斤扇贝能出2斤肉。选扇贝一定要选活的,看壳是否张开。活的扇贝受外力影响会闭合。闭合紧的一般都是活扇贝,可张开很大。用手触碰没有反应的自然就是死的。应选择外壳颜色比较一致且有光泽,最好找稍微干净一点的,这样在后续处理的时候会比较方便,大小均匀的扇贝,不能选太小的。

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