(资料图)
八月的应季水果有:杨桃、桃、无花果、石榴、龙眼等。8月是杨桃丰收的时候。成熟的杨桃皮薄如膜,果脆多汁,吃下去酸甜清凉。杨桃不仅汁多味美,而且营养颇丰,常食有生津止渴、利尿止痛、祛热解毒的作用。而且杨桃果汁中含有柠檬酸等有机酸,能帮助促进食物消化。饮酒的人建议吃点杨桃。其含有丰富的维生素B1、B2,对于饮酒后带来的维生素B族的流失有很好的补充作用,可减少酒精对身体的伤害。
2、八月底采摘的晚桃是最美味的,由于栽种时间长,享受到充足的阳光和热量,糖分较高,口感好香气浓,桃子的质地也更软。俗话说“桃养人,杏伤人”,桃子的营养价值非常丰富,含铁量甚至比苹果和梨子还要高;桃子的钾含量也较高,对缓解水肿和高血压的症状都有www.nfysw.com好处;桃子还被称为“肺之果”,可以生津解渴,润肠润燥,非常适合秋天食用。
3、无花果被称作是“长在树上的糖包”,糖含量丰富,含有18种氨基酸及多种维生素和矿物质,特别是富含黄酮、多糖等对防治心血管疾病有利的生理活性物质。但要注意,糖尿病人不宜食用。
在众多水果中,无花果无疑是最难得的一种,除了鲜果季非常短之外,还有一个重要原因,就是无花果可能在抗肿瘤、增强免疫力等方面具有作用。
4、石榴是八月应季水果,花期一般在5-6月,榴花似火,果期8-10月。石榴原产地是地中海的伊朗,全世界最好的石榴就是在伊朗,这是由于伊朗 独特的气候所决定的。石榴喜欢生长在气候炎热干旱的地方。石榴传入我国后,因其花型艳丽漂亮,而且花期很长,果子外观艳丽,籽粒也漂亮爽口,深的宫廷喜爱,尤其是杨贵妃等常常赏玩,固有拜倒在石榴裙下之说。
5、龙眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和钾、镁、磷,硒、钙、铁等矿物质及酒石酸、烟酸、腺嘌昤、胆碱等成分。因龙眼所含的葡萄糖能被人体直接吸收,对体弱贫血、年老体衰、久病体虚、头昏、失眠、心悸、健忘者,经常吃些龙眼很有补益。
龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体、抗衰老等作用。
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