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炖牛腱肉多长时间为好? 环球今头条

2023-05-11 09:26:30 来源:南方养生网 收藏

需要炖一小时。具体做法如下:

准备材料:牛腱肉 1200克、白萝卜 100克、花椒 25颗、小茴香 适量、姜 5片、干姜 3片、葱白 2段、蒜 2瓣、白酒 1汤勺、盐 适量、香菜 适量、胡椒粉 适量、紫皮葱头 1/6个、芹菜茎 1根、干红辣椒 1个、干山楂 2个、橘皮 3小块、香叶 2片、桂皮 1块、八角 3瓣。

1、肉洗净,切块浸泡30分钟。


(相关资料图)

2、洗净加入冷水开火。

3、开锅后撇去浮沫捞出,用温水洗干净残留附着在肉上的杂质。

4、洗干净的肉。

5、白萝卜和芹菜洗净,萝卜切厚片,芹菜切段,葱头切块。

6、准备好调料。

7、洗净的肉放入电压力锅里www.nfysw.com,加入开水

8、点炖牛肉档,炖1小时。

9、然后盛出,这样就完成了。

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