(资料图)
1 油皮卷是一种非常受欢迎的中式小吃,其做法相对简单。
2 首先需要准备油皮、猪肉馅、香菜、葱姜、盐、鸡精等材料。
将猪肉馅和葱姜、香菜等调料拌匀后,放在油皮上,卷成卷饼状。
3 将卷好的油皮卷放到平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
4 如果想要增加口味,可以在煎的过程中加入适量的生抽、老抽、料酒等调味料。
延伸内容:油皮卷的做法还有很多变化,可以根据个人口味加入蔬菜、豆腐、虾仁等不同的食材来制作,也可以在油皮中加入一些香料和调味料来增加口感。
同时,油皮卷也是一道非常适合DIY的美食,可以和家人或朋友一起动手制作,享受烹饪的乐趣。
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